Текст страницы
Вирішення проблем
Перш ніж звертатися до служби підтримки, перевірте несправність у цьому розділі.
Проблема
Причина та засіб усунення
Під час або після приготування
[Хліб]
z Якість глютену у вашому борошні невідповідна, або ви не використовуєте борошно з пшениці твердих сортів. (Якість
глютену може мінятися залежно від температури, вологості, умов зберігання борошна, і часу збирання урожаю.)
→Спробуйте інший тип борошна, іншого виробника або іншу партію борошна.
z Тісто стало дуже твердим, оскільки ви додали мало рідини.
→Борошно з пшениці твердих сортів з великим вмістом білка вбирає більше води, ніж інші,
тому спробуйте додати додатково 10-20 мл води.
z Ви використовуєте невідповідні дріжджі.
Хліб не піднімається.
→Використовуйте сухі дріжджі у пакетиках, на упаковці котрих написано «Швидка дія», «Легке
Верх хліба нерівний.
випікання» або «Легке змішування».
Цей тип не вимагає попереднього бродіння.
z Ви поклали мало дріжджів, або термін зберігання дріжджів завершився.
→Використовуйте мірну ложку, що входить в комплект. Перевірте термін придатності дріжджів.
(Зберігайте їх в холодильнику)
z На дріжджі потрапила рідина перед замісом.
→Перевірте, що ви поклали інгредієнти в правильному порядку, як вказано в рецепті. (стор. UA12)
z Ви додали дуже багато солі, або недостатньо цукру.
→Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки, що входить до комплекту.
Українська
→Перевірте, щоб інші інгредієнти не містили сіль і цукор.
З нього можна зробити пончики, піцу тощо.
Встановіть на якому етапі випікання зупинилося, та виконайте подальші дії:
• В дозаторі дріжджів ще є дріжджі (лише для моделей SD-YR2550 / SD-YR2540)
→Почніть робити тісто заново, використовуючи послідовність дій для тіста для «Піца», щоб
Чи можна використовувати
невдале тісто знову?
Наприклад: Тісто не
випікалося ... тощо.
зробити пончик або піцу (стор. UA13, 23).
• Сухі дріжджі змішалися з іншими інгредієнтами.
→Вийміть тісто та зробіть піцу чи пончик (стор. UA13, 23).
• Тісто вже почало процес бродіння або вже почало випікатися.
→ Вийміть тісто і почніть випікати його в духовці протягом 40 хвилин при 170 °С. Спостерігайте
за тістом під час випікання.
z Ви не додали сухі дріжджі.
Хліб зовсім не піднявся.
→Додайте необхідну кількість сухих дріжджів у форму для випічки хліба.
z Ви поклали недостатньо сухих дріжджів, або термін зберігання дріжджів завершився.
→Використовуйте мірну ложку, що входить у комплект. Перевірте термін придатності дріжджів.
Хліб вийшов блідим і
гливким.
(Зберігайте їх в холодильнику)
z Відбувся збій в подачі електроенергії або прилад був зупинений під час випікання хліба
→Вам потрібно вийняти хліб із форми для хлібу та почати спочатку з новими інгредієнтами.
z Час спрацювання дозатора дріжджів відрізняється в залежності від меню та кімнатної
температури.
z Дозатор дріжджів вологий, або накопичив статичну електрику.
→Протріть вологою ганчіркою і дайте висохнути.
z Сухі дріжджі вологі.
Сухі дріжджі не падають
у форму для хліба. (лише
для моделей SD-YR2550 /
SD-YR2540)
→Засипте нову порцію сухих дріжджів.
z Коли ви різали хліб, він був занадто гарячий.
→Перш ніж розрізати хліб, зачекайте, доки він охолоне на ґратці, щоб випустити пару.
Хліб липкий і розрізається на
нерівні шматки.
z Ви використовуєте надмірну кількість дріжджів або води.
→Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки (сухі дріжджі)
Хліб дуже сильно піднявся.
або мірної чашки (вода), що входять до комплекту.
→Перевірте, що інші інгредієнти не містять зайвої кількості води.
z Ви використали забагато борошна.
→Ретельно зважуйте борошно на вагах.
z Ви використовуєте надмірну кількість сухих дріжджів.
Хліб дуже рихлий.
→Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки, що входить до комплекту.
z Ви додали забагато рідини.
→Деякі види борошна поглинають більше води, ніж інші. Спробуйте додавати на 10 – 20 мл
менше води.
UA27
DZ50K226_OI7_RU+UA+KZ.indb 27
DZ50K226_OI7_RU+UA+KZ.indb 27
2021-08-24 16:44:39
2021-08-24 16:44:39