Текст страницы
III. АВТОМАТТЫ ӘЗІРЛЕУ БАҒДАРЛАМАЛАРЫНЫҢ
Глютен (балауыз) — бұл дақылды өсімдіктер құрамындағы және ұнға жоғары
наубайханалық қасиеттер беретін ақуыз. Осы қасиет арқасында қамыр қатаңдық пен
серпімділікті иеленеді. Алайда кейбір адамдарға глютенді тұтынуға тыйым салынған.
ТАҒАЙЫНДАЛУЫ ЖӘНЕ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ
1. «КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ» («КЛАССИКАЛЫҚ НАН») бағдарламасы
Классикалық ақ нанды пісіру үшін қолданылады. Бағдарлама қамырды араластыруды,
көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады,
стартты кейінге қалдыру және автожылыту функциялары қол жетімді. Уақытты қолмен
реттеу функциясы жоқ.
6. «БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА» («ТЕЗ ПІСІРУ») бағдарламасы
Ақ нанды жылдам пісіру үшін қолданылады. Ақ нанға арналған қамырға қосымша 750 г
пісірме салмағына шаққанда 1/3 шай қасық ашытқы қосыңыз. Бағдарлама қамырды
қыздырумен араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Қосымша ингредиенттерді
қосу уақыты туралы дыбыстық белгі хабар береді. Өнім салмағын және қабықша түсін
таңдауға болады, стартты кейінге қалдыру және автожылыту функциялары қол жетімді.
Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.
2. «ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ» («ФРАНЦУЗДЫҚ НАН») бағдарламасы
Қытырлақ қабықшалы жеңіл француздық нанды пісіру үшін қолданылады. Қамырдың ұзақ
уақыт араластырылуын және көтерілуін қамтиды. Бағдарлама қамырды араластыруды,
көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Қосымша ингредиенттерді қосу уақыты туралы
дыбыстық белгі хабар береді. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады, стартты
кейінге қалдыру және автожылыту функциялары қол жетімді. Уақытты қолмен реттеу
функциясы жоқ.
7. «КЕКС» («КЕКС») бағдарламасы
Әр түрлі толтырғыштар салынған кекстер пісіру үшін қолданылады. Бағдарлама қамырды
жылдам араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім қабықшасының түсін
таңдауға болады, стартты кейінге қалдыру және автожылыту функциялары қол жетімді.
Қосымша ингредиенттерді қосу уақыты туралы дыбыстық белгі хабар береді. Әзірлеу
уақытын қолмен реттеу функциясы жоқ.
Француздық нан жылдам қатқылданады, сондықтан оны бір күннен астам сақтамаған
жөн.
8. «ДЕСЕРТЫ» («ДЕСЕРТТЕР») бағдарламасы
Әр түрлі десерттер пісіру үшін ұсынылады. Бағдарлама араластырусыз пісіруді қамтиды.
5 минуттық орнату қадамымен 5 минуттан бастап 2 сағатқа дейінгі диапазонда уақытты
реттеуге болады. Тағайындалу бойынша әзірлеу уақыты — 1 сағат. Стартты кейінге қалдыру
және автожылыту функциялары қол жетімсіз.
9. «СУП» («КӨЖЕ») бағдарламасы
Көжелер мен сорпалар әзірлеу үшін ұсынылады. Бағдарлама араластырусыз пісіруді
қамтиды. 5 минуттық орнату қадамымен 20 минуттан бастап 2 сағатқа дейінгі диапазонда
уақытты реттеуге болады. Тағайындалу бойынша әзірлеу уақыты — 1 сағат. Стартты кейінге
қалдыру және автожылыту функциялары қол жетімсіз.
3. «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ» («ТҰТАС ДӘНДІ НАН») бағдарламасы
Осы нан үшін қолданылатын ұн ауырлау болғандықтан, бағдарлама қамырды араластыру
алдында 5 минут ішінде ингредиенттерді алдын ала жылытады және қамырды ұзақ уақытқа
«икемделуге» қалдырады. Дәнді ұннан жасалған бөлкелер әдетте өлшемі жағынан кішірек
және жоғарырақ тығыз болады.
Бағдарлама қамырды араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Қосымша
ингредиенттерді қосу уақыты туралы дыбыстық белгі хабар береді. Өнім салмағын және
қабықша түсін таңдауға болады, стартты кейінге қалдыру және автожылыту функциялары
қол жетімді. Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.
10. «ТУШЕНИЕ» («БҰҚТЫРУ») бағдарламасы
Ет пен көкөністерді бұқтыру үшін ұсынылады. Бағдарлама араластырусыз пісіруді қамтиды.
5 минуттық орнату қадамымен 20 минуттан бастап 2 сағатқа дейінгі диапазонда уақытты
реттеуге болады. Тағайындалу бойынша әзірлеу уақыты — 1 сағат. Стартты кейінге қалдыру
және автожылыту функциялары қол жетімсіз.
4. «СДОБА» («ТОҚАШ») бағдарламасы
Әр түрлі қоспалар қосылған тәтті нан пісіруге арналған бағдарлама. Бағдарлама қамырды
араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Қосымша ингредиенттерді қосу уақыты
туралы дыбыстық белгі хабар береді. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады,
стартты кейінге қалдыру және автожылыту функциялары қол жетімді. Уақытты қолмен
реттеу функциясы жоқ.
11. «БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ» («БОРОДИНДІК НАН») бағдарламасы
Бородиндік нан пісіру үшін ұсынылады. Бағдарлама қамырды араластыруды, көтеруді және
нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады, стартты кейінге
қалдыру және автожылыту функциялары қол жетімді. Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.
12. «ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ» («ҚОСПАЛАР ҚОСЫЛҒАН НАН») бағдарламасы
Әр түрлі қоспалар қосылған нан пісіру үшін ұсынылады. Бағдарлама қамырды араластыруды,
көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады,
5. «БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ» («ГЛЮТЕНСІЗ НАН») бағдарламасы
Глютенсіз ұннан нан пісіруге арналған. Бағдарлама ингредиенттерді жылытуды, қамырды
араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Қосымша ингредиенттерді қосу уақыты
туралы дыбыстық белгі хабар береді. салмағын және қабықша түсін таңдауға болады,
автожылыту функциясы қол жетімді. Уақытты қолмен реттеу және «Стартты кейінге қалдыру»
функциясын пайдалану мүмкіндігі жоқ.
32