Текст страницы
Балғын тағамды сақтауға арналған нұсқаулар
Балғын тағам бөлімінде сақтау:
Тоңазытқышты ұсынылған 4°C
температура деңгейінде ұстаңыз.
салқындату үшін таяз ыдыстарға
бөлуге болады. Піскен ет пен тұтас құс
етінің үлкен бөліктерін бір мақсат үшін
кішірейтіп бөлу керек.
Сақталатын тағамның иісі мен дәмін
Оралмаған тағамдарды жұмыртқаның
жанында сақтамаңыз.
өзгертпеу үшін оны ауа кірмейтін
ыдысқа салу керек.
Жемістер мен көкөністерді бөлек
Тоңазытқышта мөлшерден тыс тағам
сақтамаңыз. Жақсырақ және біртекті
салқындатуға қол жеткізу үшін
тағамдардың айналасынан суық ауа
ететіндей орын қалдырыңыз.
ұстаңыз, айталық, алманы алмамен
және сәбізді сәбізбен бірге сақтаңыз.
Жемістер мен көкөністер басқалардың
нашарлауына себеп болатын әр түрлі
газдар шығарады.
Есік ашып жабуды қысқарту үшін
Тоңазытқышта сақтамас бұрын,
күнделікті жейтін тағамдарды сөренің
алдыңғы жағында сақтау керек.
Тағамдар мен ішкі қабырғалар
полиэтилен пакеттерден жапырақты
жеміс-жидектерді алып, қағаз орамалға
немесе асүй орамалына ораңыз.
Сақтау алдында олар шайылса немесе
дымқыл болса, құрғатуды ұмытпаңыз.
Ылғалды ортаны ұстап тұру үшін
арасынан ауаның өтуіне мүмкіндік
беретін орын қалдырыңыз. Егер
тағамдарды артқы қабырғаға тигізіп
сақтасаңыз, тағамдар артқы қабырғаға
қатып қалуы мүмкін.
Ыстық, піскен тағамды құрылғыға
құрғатуға болатын жемістер мен
көкөністерді ауа кіріп тұратын немесе
тығыз жабылмаған полиэтилен
қалталарға сақтаңыз және ауа
айналымына мүмкіндік беріңіз.
Әр түрлі тағамдарды сипаттарына
қарай әр түрлі жерлерге орналастыру
керек:
салмас бұрын, оларды бөлме
температурасына дейін салқындату
керек. Сосын жылы тағамды
тоңазытқыштың төменгі сөрелерінде
сақтауға болады. Жылы тағамды тез
бұзылатын тағамдардың жанына
қоймаңыз.
Мұздатылған тағамды балғын тағам
«Құрылғының техникалық деректер
тақтайшасынан оның тиісті климат
класын қараңыз. Төмендегі ақпараттың
бірі сіздің құрылғыңыз үшін номиналды
климат класына сәйкес жарамды».
бөлімінде ерітіңіз. Осылайша
мұздатылған тағамды балғын тағам
бөлімін салқындату және қуат үнемдеу
үшін пайдалануға болады.
SN: Кеңейтілген қалыпты: Бұл
Егер піспеген тропикалық жемістер
тоңазытқыш 10°C – 32°C
аралығындағы сыртқы орта
температураларында пайдаланылады
N: Қалыпты: Бұл тоңазытқыш 16°C –
32°C аралығындағы сыртқы орта
температураларында пайдаланылады
ST: Субтропиктік: Бұл тоңазытқыш
(манго, қауын, папайя, банан, ананас)
тоңазытқышта сақталса, ескіру процесі
жылдам болуы мүмкін және сақтау
уақыты қысқаратындықтан, оған кеңес
берілмейді. Дегенмен өте жасыл
жемістердің (алма, алмұрт) пісуін
тоңазытқыш камерасында белгілі бір
уақыт ұстап тұруға болады.
Пиязды, сарымсақты, зімбірді және
16°C – 38°C аралығындағы сыртқы
орта температураларында
пайдаланылады
T: Тропиктік: Бұл тоңазытқыш 16°C –
басқа тамыр көкөністерді
тоңазытқышта емес, қараңғы және
салқын бөлмеде сақтау керек.
43°C аралығындағы сыртқы орта
температураларында пайдаланылады
Тоңазытқыштың ішінде тағам бұзылып
кетсе, оны қоқысқа тастау керек.
Шіріген тағамды байқап қалсаңыз,
ластануға жол бермеу үшін тиген ішкі
төсемді немесе керек-жарақтарды
тазалаңыз.
Сорпалар немесе бұқтырылған
тағамдар сияқты тағам салынған үлкен
ыдыстарды тоңазытқышта тез
12