Текст страницы
Смазать обе стороны стейка маслом. Сбрызнуть горячую посуду небольшим количеством
масла, а затем опустить мясо на горячую посуду.
Во время приготовления следует перевернуть стейк только один раз. Точное время
приготовления будет зависеть от толщины стейка и степени его приготовления. Время может
варьироваться от 2 до 8 минут на каждую сторону. Необходимо надавить на стейк, чтобы
оценить, насколько он приготовлен - чем он тверже на ощупь, тем более «прожаренным» он
будет.
Перед подачей на стол необходимо оставить стейк на теплой тарелке на несколько минут,
чтобы он расслабился и стал мягким.
4.1.3 Для жарки во фритюре
Выбрать вок с плоским дном или большую посуду, совместимую с индукцией.
Подготовить все ингредиенты и оборудование. Жарка должна быть быстрой. Если готовить
большие количества, следует готовить пищу несколькими маленькими партиями.
Ненадолго разогреть посуду и добавить две столовые ложки масла.
Сначала необходимо приготовить любое мясо, отложить его и сохранять теплым.
Обжарить овощи, помешивая. Когда они будут горячими, но все еще хрустящими, установить
зону нагрева на более низкую настройку, вернуть мясо в посуду и добавить соус.
Осторожно перемешать ингредиенты, чтобы они полностью нагрелись.
Подавать сразу.
4.2 Обнаружение мелких предметов
Если на варочной поверхности осталась посуда неподходящего размера, немагнитная посуда
(например, алюминиевая) или какой-либо другой небольшой предмет (например, нож, вилка,
ключ), она автоматически перейдет в режим ожидания через 1 минуту. Вентилятор будет
продолжать функционировать на индукционной варочной поверхности еще 1 минуту.
5. Индикация и проверка неисправностей
5.1 Код неисправности и ее решение
Код ошибки Возможные причины Что необходимо предпринять
E1
Защита от высокого
напряжения
Проверить, в норме ли источник питания, и включить
прибор после того, как источник питания будет в
норме.
E2
Защита от низкого
напряжения
Высокая температура
Подождать, пока температура стеклокерамической
датчика
поверхности вернется в норму.
E3/E4
стеклокерамической
Нажать кнопку «ВКЛ/ВЫКЛ», чтобы перезагрузить
поверхности
устройство.
Подождать, пока температура биполярного
транзистора с изолированным затвором вернется в
Высокая температура
норму.
E5/E6
биполярного транзистора с
Нажать кнопку «ВКЛ/ВЫКЛ», чтобы перезагрузить
изолированным затвором
устройство.
Проверить, плавно ли работает вентилятор. Если нет,
заменить вентилятор.
15