Текст страницы
Во время приготовления следует перевернуть стейк только один раз. Точное время
приготовления будет зависеть от толщины стейка и степени его приготовления. Время может
варьироваться от 2 до 8 минут на каждую сторону. Необходимо надавить на стейк, чтобы
оценить, насколько он приготовлен - чем он тверже на ощупь, тем более «прожаренным» он
будет.
Перед подачей на стол необходимо оставить стейк на теплой тарелке на несколько минут,
чтобы он расслабился и стал мягким.
5.1.3 Для жарки во фритюре
Выбрать вок с плоским дном или большую посуду, совместимую с индукцией.
Подготовить все ингредиенты и оборудование. Жарка должна быть быстрой. Если готовить
большие количества, следует готовить пищу несколькими маленькими партиями.
Ненадолго разогреть посуду и добавить две столовые ложки масла.
Сначала необходимо приготовить любое мясо, отложить его и сохранять теплым.
Обжарить овощи, помешивая. Когда они будут горячими, но все еще хрустящими, установить
зону нагрева на более низкую настройку, вернуть мясо в посуду и добавить соус.
Осторожно перемешать ингредиенты, чтобы они полностью нагрелись.
Подавать сразу.
5.2 Обнаружение мелких предметов
Если на варочной поверхности осталась посуда неподходящего размера, немагнитная посуда
(например, алюминиевая) или какой-либо другой небольшой предмет (например, нож, вилка,
ключ), она автоматически перейдет в режим ожидания через 1 минуту. Вентилятор будет
продолжать функционировать на индукционной варочной поверхности еще 1 минуту.
6. Индикация и проверка неисправностей
6.1 Код неисправности и ее решение
Код ошибки
Причина
Что необходимо предпринять
E7
Низкое напряжение в сети
Проверить, в норме ли источник
питания, и включить прибор после того,
как источник питания будет в норме.
E8
Высокое напряжение в сети
Подождать, пока температура
стеклокерамической поверхности
E3
Высокая температура датчика
вернется в норму.
стеклокерамической поверхности
Нажать кнопку «ВКЛ/ВЫКЛ», чтобы
перезагрузить устройство.
Подождать, пока температура
IGBT-транзистора вернется в норму.
Нажать кнопку «ВКЛ/ВЫКЛ», чтобы
E6
Высокая температура IGBT-транзистора
перезагрузить устройство.
Проверить, плавно ли работает
вентилятор. Если нет, заменить
вентилятор.
17