Текст страницы
DESERVIRE
Pentru gătitul cu inducţie trebuie să folosiţi numai vase feromagnetice, fabricate din urmă
toarele materiale:
●oţel emailat
● fontă
● Vase speciale din oţel inoxidabil pentru gătitul cu inducţie
Marcarea pe vasele de
bucătărie
Verificaţi eticheta pentru a descoperi
un semn care să informeze dacă vasul
poate fi folosit pe plite cu inducţie
Folosiţi vase magnetice (din tablă emailată, oţel feritic
inoxidabil, din fontă), verificaţi aşezând un magnet pe
fundul vasului (trebuie să se lipească)
Oţel inoxidabil
Nu descoperă prezenţa vasului
Cu excepţia vaselor din oţel feromagnetic
Aluminiu
Nu descoperă prezenţa vasului
Fontă
Eficienţă ridicată
Atenţie: vasele pot zgâria plita
Oţel emailat
Eficienţă ridicată
Vă recomandăm să folosiţi vase cu fund plat, gros şi
neted
Sticlă
Nu descoperă prezenţa vasului
Porţelan
Nu descoperă prezenţa vasului
Vasele cu fund de cupru
Nu descoperă prezenţa vasului
Dimensiunile vaselor.
● Pentru a obține cel mai bun efect de gătire, trebuie să folosiți vase cu dimensiunea fundului
(părți feromagnetice) care corespunde mărimii câmpului de încălzire.
● Utilizarea vaselor cu diametru fundului mai mic decât cel al câmpului de încălzire reduce
eficiența câmpului de încălzire și prelungește timpul de gătire.
● Câmpul de încălzire dispune de nivelul inferior pentru detectarea vasului, care depinde
de diametrul părților feromagnetice al fundului și materialul din care vasul este produs.
Utilizarea vasului neadaptat poate provoca la nedetectarea vasului de către câmpul de
încălzire.
69