Текст страницы
Idish-tovoqlarga talablar
Idish qancha yaxshi bo'lsa, pishirish natijasi shuncha yaxshi bo'ladi.
• Plita uchun mos keladigan idishni uning ost qismidan bilish mumkin.
Tub qismi imkon qadar qalin va tekis bo'lishi kerak.
• Idish-tovoqlarni xarid qilganda, ularning tag qismi diametriga
alohida e'tibor bering. Ishlab chiqaruvchilar ko'pincha idishning
yuqori qismi hoshiyasi diametrini ko'rsatadilar.
• Shikast yegan va chekkalari qo'pol yoki kertikli idishlarni ishlatmang.
Bunday idishlarni plita yuzasi bo'ylab boshqa joyga surganda, plita
yuzasi qirilishi mumkin.
• Idishlar tubi isimagan bo'lganda, ular, odatda, ichkariga bukiladi
(botiq yuza hosil bo'ladi). Ular hech qachon tashqariga bukilmasligi
kerak (qavariq yuza hosil bo'lishi).
• Agar maxsus idish-tovoq, masalan, tova, qovurish yoki vok uchun
tova talab qilinganda, ishlab chiqaruvchi yo'riqlariga amal qiling.
Energiyani tejashga oid maslahatlar
Quyidagi maslahatlarga amal qilib qummatli energiyani
tejashingiz mumkin.
• Doim pishirish zonalarini yoqishdan oldin
ularning ustiga idishni qo'ying.
To'g'ri!
• Kir pishirish zonalari va idish tagi
quvvat sarfini oshiradi.
Noto'g'ri!
• Agar iloji bo'lsa, doim idishlarni
qopqog'ini mahkam yopib qo'ying.
• Oziq-ovqatni muzdan eritish yoki
uni issiq saqlash uchun qoldiq
issiqlikdan foydalanish maqsadida
taom tayyorlash vaqti tugash bilan
pishirish zonalarini o'chiring
28 _Plitani ishlatish