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Conselhos práticos e receitas
pt
Preparação
Conselhos práticos
e receitas
Para que seja fácil trabalhar com o
aparelho e os resultados sejam os
melhores, deverá seguir os seguintes
conselhos. X “Exemplos de utilização” ver
página 62
Antes da utilização do aparelho:
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Limpar e lavar bem os legumes e
cortálos em pedaços grandes.
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Cozer o caldo de carne com os
legumes.
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Deitar os legumes cozidos com o caldo
dentro do copo e passar até ficar em
puré.
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Voltar a deitar a sopa já em puré dentro
do tacho e temperar com as ervas, o sal
e a pimenta.
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Misturar a gema de ovo com as
natas doces e deitar dentro da sopa,
misturando bem. Não deixar cozer mais.
Batido de leite
Ingredientes
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300 ml de leite
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100 g de morangos ou outro
tipo de fruta
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1 pacotinho de açúcar baunilhado
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2-3 colheres de sopa de gelado de
baunilha
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Cortar carne, queijo, fruta crua ou
legumes em cubos de ca. de 1 cm.
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Lavar as ervas aromáticas, retirar-lhe os
talos e deixá-las secar um pouco.
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Deixar o queijo arrefecer um pouco
dentro do frigorífico.
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Cortar o pão seco em pedaços.
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Retirar da carne, as cartilagens, os
ossos e o nervos.
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O copo não deve estar engordurado e
deve estar seco antes de se baterem as
claras em castelo.
Sopa de legumes
Ingredientes
Acessório: Lâmina
Preparação
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Deitar todos os ingredientes no copo e
misturar durante ca. de 30 segundos.
Servir imediatamente.
Tempero para saladas
Ingredientes
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1 cenoura
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1 aipo pequeno, 1 alho francês,
1 gorgete, 1 couve flor ou outro
tipo de legumes
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1 batata média cozida
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¾ de l de caldo de carne
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salsa
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manjericão (a gosto)
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sal
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pimenta preta
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100 g de natas doces
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1 gemade ovo
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200 g de natas azedas
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200 g de iogurte
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3 dentes de alho
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2-3 colheres de sopa de ketchup
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pitadas de sal e de açúcar
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3-6 colheres de sopa de vinagre
Acessório: Lâmina
Acessório: Lâmina
Preparação
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Colocar todos os ingredientes no copo e
misturar durante ca. de 20 segundos.
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