Текст страницы
Μετά την εργασία
el
Πριν από τη χρήση της συσκευής:
Μετά την εργασία
■
■
Τραβήξτε το φις από την πρίζα.
■
■
Αφαιρέστε τη μονάδα του κινητήρα και το
προστατευτικό κάλυμμα.
■
■
Απομακρύνετε το εργαλείο, μετά
αφαιρέστε τα τρόφιμα.
Καθαρισμός
W
W Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Μη βυθίσετε ποτέ τη μονάδα του κινητήρα
στο νερό και μην την καθαρίσετε στο πλυντή-
ριο των πιάτων.
–
–
Κόψτε το κρέας, το τυρί, τα ωμά φρούτα
ή τα λαχανικά πριν από την επεξεργασία
σε περίπου 1 cm μεγάλα κομμάτια.
–
–
Πλύνετε τα αρωματικά φυτά,
απομακρύνετε τα κοτσάνια και στεγνώστε
τα σύντομα.
–
–
Ψύξτε το τυρί στο ψυγείο.
–
–
Κόψτε το ξερό ψωμί σε κομμάτια
–
–
Απομακρύνετε από το κρέας τους
χόνδρους, τα κόκκαλα και τους τένοντες.
–
–
Το δοχείο πρέπει να είναι ελεύθερο από
λίπος και στεγνό, προτού χτυπήσετε
ασπράδια αυγών.
Σούπα λαχανικών
Υλικά συνταγής
W
W Κίνδυνος τραυματισμού!
Μην καθαρίζετε το μαχαίρι ποτέ με γυμνά
χέρια. Χρησιμοποιείτε βούρτσα. Πιάστε το
μαχαίρι μόνο από την πλαστική λαβή.
■
■
Τραβήξτε το φις από την πρίζα.
■
■
Σκουπίστε τη μονάδα του κινητήρα με
βρεγμένο πανί και στη συνέχεια τρίψτε
την για να στεγνώσει.
■
■
Καθαρίστε τα εργαλεία, το δοχείο και το
προστατευτικό κάλυμμα στο πλυντήριο
των πιάτων ή με μια βούρτσα κάτω από
τρεχούμενο νερό.
–
–
1 καρότο
–
–
κάθε φορά ένα μικρό κομμάτι σέλινο,
πράσο, κολοκυθάκι, κουνουπίδι ή ένα
άλλο είδος λαχανικών
–
–
1 μεσαίου μεγέθους βρασμένη πατάτα
–
–
¾ του λίτρου ζωμός κρέατος
–
–
μαϊντανός
–
–
βασιλικός (κατ’ επιθυμία)
–
–
αλάτι
–
–
μαύρο πιπέρι
–
–
100 γρ. γλυκιά σαντιγί
–
–
1 κροκάδι αυγού
Εργαλείο: Μαχαίρι
Παρασκευή
Υπόδειξη: Κατά την επεξεργασία π.χ.
κόκκινου λάχανου σχηματίζεται μία κόκκινη
απόχρωση πάνω στα πλαστικά μέρη, η
οποία μπορεί να απομακρυνθεί με μερικές
σταγόνες λαδιού φαγητού. Μετά τον τεμα-
χισμό κρεμμυδιών ή σκόρδου καθαρίστε
αμέσως το δοχείο.
Για τη φύλαξη X Εικ. 7
■
■
Τυλίξτε το ηλεκτρικό καλώδιο γύρω από
τη μονάδα του κινητήρα.
Πρακτικές συμβουλές και
συνταγές
■
■
Καθαρίστε τα λαχανικά, πλύντε τα και
κόψτε τα σε χοντρά κομμάτια.
■
■
Αναβράστε το ζωμό κρέατος με τα
λαχανικά.
■
■
Βάλτε τη βρασμένη σούπα και τα
λαχανικά στο δοχείο και πολτοποιήστε τα.
■
■
Βάλτε ξανά την πολτοποιημένη σούπα
στην κατσαρόλα και καρυκεύστε την με
αρωματικά φυτά, αλάτι και πιπέρι.
■
■
Ανακατέψτε μαζί το κροκάδι του αυγού
και τη γλυκιά σαντιγί και αναμείξτε τα
μέσα στη σούπα. Μην αφήσετε τη σούπα
να βράσει πλέον.
Για να γίνεται η εργασία με τη συσκευή
ευκολότερη και τα αποτελέσματα καλύτερα,
μπορούν να σας βοηθήσουν οι ακόλουθες
συμβουλές. (X «Παραδείγματα εφαρμογών»
βλέπε στη σελίδα 68)
66