Текст страницы
Практичні поради й рецепти
uk
Молочний шейк
Інгредієнти
Практичні поради й
рецепти
Наведені нижче поради спростять вам
роботу з приладом і допоможуть досягати
кращих результатів. (X «Приклади
застосування» див. стор. 89)
Перед застосуванням приладу
–
–
300 мл холодного молока
–
–
100 г полуниці абощо
–
–
1 пакетик ванільного цукру
–
–
2-3 с. л. ванільного морозива
Знаряддя: ніж
Приготування
■
■
Завантажити всі інгредієнти в чашу
та змішувати десь 30 секунд. Пода-
вати негайно.
Салатна заправка
Інгредієнти
–
–
Перед переробкою поріжте м’ясо,
сир, сирі фрукти або овочі шматками
завбільшки приблизно 1 см.
–
–
Зелень помийте, видаліть черешки та
дайте трохи підсохнути.
–
–
Сир охолодіть у холодильнику.
–
–
Хлібні сухарі наріжте шматками.
–
–
Видаліть із м’яса хрящі, кістки та
сухожилля.
–
–
Перед збиванням яєчних білків пере-
конайтеся, що чаша нежирна й суха.
Овочевий суп
Інгредієнти
–
–
200 г сметани
–
–
200 г йогурту
–
–
3 зубчики часнику
–
–
2-3 с. л. кетчупу
–
–
Пучка солі
–
–
Цукор
–
–
3-6 с. л. оцту
Знаряддя: ніж
Приготування
■
■
Завантажити всі інгредієнти в чашу та
змішувати десь 20 секунд.
Майонез
Інгредієнти
–
–
1 морквина
–
–
По шматочку селери, порею, кабачка,
цвітної капусти або іншого овочу
–
–
1 варена картоплина середнього
розміру
–
–
¾ л м’ясного бульйону
–
–
Зелень петрушки
–
–
Базилік (за бажанням)
–
–
Сіль
–
–
Чорний перець
–
–
100 г вершків
–
–
1 жовток
Знаряддя: ніж
Приготування
–
–
1 яйце
–
–
1 с. л. гірчиці
–
–
1 с. л. оцту
–
–
Сіль
–
–
Перець
–
–
100 мл олії й додатково 150 мл олії
Знаряддя: диск для збивання
Приготування
Температура всіх інгредієнтів має бути
однакова.
■
■
Завантажити інгредієнти зі 100 мл олії
в чашу та змішувати десь 20 секунд.
■
■
Додати 150 мл олії та змішувати ще
30-45 секунд.
■
■
Овочі слід почистити, помити та грубо
нарізати.
■
■
Закип’ятити м’ясний бульйон з овочами.
■
■
Зварений суп з овочами налити в
чашу та переробити до стану пюре.
■
■
Суп-пюре перелити назад у каструлю
та присмачити зеленню, сіллю
й перцем.
■
■
Розвести жовток у вершках і
підмішати до супу. Більше не варити.
87