Текст страницы
MLYNČEK: NASTAVENIE JEMNOSTI MLETIA KÁVY
PRÍPRAVA INÝCH NÁPOJOV
NÁPOJE, KTORÉ MOŽNO POMOCOU PRÍSTROJA PRIPRAVIŤ:
PREČO JE POTREBNÉ NASTAVIŤ JEMNOSŤ MLETIA KÁVY?
Nastavením jemnosti zomletia kávových zŕn si môžete zvoliť, akú silnú kávu chcete.
Nápoje
Približná veľkosť Možné objemy
Intenzita
kávy
Úpravu jemnosti mletia môžete tiež prispôsobiť podľa konkrétneho typu zŕn:
. zrno, ktoré je veľmi opražené a viac olejnaté si vyžaduje hrubé zomletie,
. svetlejšie, menej opražené zrno bude suchšie a bude vyžadovať jemnejšie zomletie.
Ristretto
Menšie espresso s objemom
25 ml
20 - 40 ml
Poznámka: čím jemnejšie sú zrná zomleté, tým výraznejšia je ich aróma.
Espresso
Výrazné espresso s výraznou arómou má navrchu
horkastú krémovú penu karamelovej farby
40 ml
40 - 70 ml
Lungo
Veľké espresso s karamelovou krémovou
penou
70 ml
70 - 100 ml
mierne
(svetlé)
Praženle:
stredné
(jantárové)
Silné
(francúzske)
Doppio
Dvojité espresso s krémovou penou jantárovej
farby
100 ml
40 - 140 ml
silnejšie
(ľahké
francúzske)
Veľmi silné
(tmavé
frencúzske)
Long coffee
S vyšším obsahom kofeínu ale jemnejšou
chuťou. Veľmi obľúbená ranná voľba
120 ml
80 - 180 ml
Americano
Dvojité veľké espresso doliate
horúcou vodou
120 ml
90 - 150 ml
Espresso Macchiato
Espresso s tenkou vrstvou
napeneného mlieka
M = 60 ml
L = 80 ml
XL = 100 ml
60 - 100 ml
AKO NASTAVIŤ JEMNOSŤ MLETIA KÁVY?
Cappuccino
Vyrovnaný pomer mlieka, peny a kávy
M = 120 ml
L = 180 ml
XL = 240 ml
120 - 240 ml
Napenené mlieko
Veľká dávka mlieka s mliečnou penou
M = 120 ml
L = 160 ml
XL = 200 ml
120 - 200 ml
Zapnite tlačidlo nastavenia jemnosti mletia (K), ktoré sa nachádza pod nádobou so zrnami, a nastavte mletie podľa typu zŕn a
požadovanej intenzity arómy. Toto nastavenie je nutné vykonať, keď je mlynček spustený, postupným posúvaním zárezov. Po
troch prípravách si určite všimnete rozdiel v chuti.
AKO ZISTÍM, ŽE V NÁDOBE UŽ NIE SÚ ŽIADNE ZRNÁ?
Flat White
Káva so spareným mliekom a penou
M = 160 ml
L = 200 ml
XL = 240 ml
160 - 240 ml
Váš intuitívny prístroj má snímač, ktorý vás upozorní na to, že sa v zásobníku míňajú zrná.
Na obrazovke sa zobrazí správa a intuitívny svetelný indikátor (J) sa rozsvieti načerveno.
Caffe latte
Pena s jemnou kávovou chuťou
M = 200 ml
L = 280 ml
XL = 350 ml
200 - 350 ml
ČO AK SA TÁTO VÝSTRAHA ZOBRAZÍ UPROSTRED PRÍPRAVY NÁPOJA?
Latte Macchiato
Labužnícke espresso s mliečnou penou
M = 190 ml
L = 250 ml
XL = 340 ml
190 - 240 ml
Naplňte nádobu na kávové zrná, stlačte tlačidlo OK a príprava sa obnoví. Vyhnete sa tak akémukoľvek plytvaniu kávou.
Odvar
Voda zohriata na teplotu ideálnu
na odvar
200ml
20 - 300 ml
ČO MÁM ROBIŤ, KEĎ CHCEM VYMENIŤ KÁVU ALEBO SA MI MINIE KÁVA?
SK
Ak stlačíte tlačidlo OK bez toho, aby ste pridali kávové zrná, prístroj sa pokúsi znova spustiť a opäť zobrazí výstrahu. Ak stlačíte
tlačidlo OK znova, prístroj pripraví recept s použitím všetkej zvyšnej kávy. Mlynček sa tak vyprázdni.
Čierny čaj
Voda zohriata na teplotu ideálnu
na čierny čaj
200ml
20 - 300 ml
Zelený čaj
Voda zohriata na teplotu ideálnu
na zelený čaj
200 ml
20 - 300 ml
Upozornenie: Neodporúčame používať olejnaté a skaramelizované zrná, ktoré je ťažké zomlieť. Môžu prístroj poškodiť
a intuitívny systém prestane správne fungovať.
TU JE OPIS JEDNOTLIVÝCH KROKOV, KTORÉ PRÍSTROJ AUTOMATICKY VYKONÁ
PRI PRÍPRAVE VÁŠHO NÁPOJA:
Ak sa na obrazovke zobrazí výstraha a rozsvieti sa červené svetlo z dôvodu nedostatku zŕn:
. Stlačením tlačidla OK pokračujte v recepte.
. Alebo ak je v nádobe na zrná ešte káva, vypnutím výstrahy o nedostatku zŕn zrušte ich detekciu.
Na recepty na prípravu Caffe Latte,
Flat White a Espresso Macchiato
Pre recepty na kávové nápoje
Pre recepty na mliečne nápoje
okrem Caffe Latte, Flat White a
Espresso Macchiato
NASTAVENIA
1. Zomletie kávových zŕn
2. Utlačenie zomletej kávy
3. Predsparenie (pri tejto fáze môže
kvapnúť pár kvapiek do šálky)
4. Precedenie
1. Zomletie kávových zŕn
2. Utlačenie zomletej kávy
3. Predsparenie (pri tejto fáze môže
kvapnúť pár kvapiek do šálky)
4. Precedenie
5. Fáza predohrevu
6. Napenenie mlieka
1. Fáza predohrevu
2. Napenenie mlieka
3. Zomletie kávových zŕn
4. Utlačenie zomletej kávy
5. Predsparenie (pri tejto fáze môže
kvapnúť pár kvapiek do šálky)
6. Precedenie
189
188
FR
NL
NO
FI
IT
EL
PL
UK
BG
DE
EN
DA
SV
ES
PT
CS
HU
RU
RO
HR