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MOLINILLO: AJUSTAR LA FINURA DEL CAFÉ MOLIDO
PREPARACIÓN DE OTRAS BEBIDAS
BEBIDAS QUE PUEDEN PREPARARSE EN ESTA CAFETERA:
¿POR QUÉ SE DEBE AJUSTAR LA FINURA DEL CAFÉ MOLIDO?
Puedes elegir la intensidad del café ajustando cómo de fino se muelen los granos de café.
Bebidas
Tamaño
aproximado
Posibles
volúmenes
Intensidad
del café
La variación de la finura del molido te permite adaptarte a los diferentes tipos de grano:
. Los granos de tueste oscuro oleosos en general requieren un molido más grueso.
. Un grano con un tueste más ligero será más seco y requerirá un molido más fino.
Ristretto
Espresso corto con cuerpo
25 ml
20 - 40 ml
Nota: Cuanto más finos se muelen los granos, más potente será el aroma.
Espresso
El espresso de gran cuerpo con aromas
pronunciados está cubierto con una crema de
color caramelo ligeramente amarga
40 ml
40 - 70 ml
Lungo
Espresso largo con crema color caramelo
70 ml
70 - 100 ml
Ligera
Torrefacción:
(Rubia)
Media
(Amber)
Fuerte
(Francesa)
Avanzada
(Francesa
clara)
Muy fuerte
(Francesa
oscura)
Doppio
Doble espresso con crema de color ámbar
100 ml
40 - 140 ml
Café largo
Mayor cantidad de cafeína, pero más ligero al
paladar. Muy popular por la mañana
120 ml
80 - 180 ml
Americano
Espresso largo doble combinado
con agua caliente
120 ml
90 - 150 ml
ES
Espresso Macchiato
Espresso con una fina capa
de espuma de leche
M = 60 ml
L = 80 ml
XL = 100 ml
60 - 100 ml
¿CÓMO SE PUEDE AJUSTAR LA FINURA DEL CAFÉ MOLIDO?
Capuchino
Un equilibrio entre leche, espuma y café
M = 120 ml
L = 180 ml
XL = 240 ml
120 - 240 ml
Gira el botón de ajuste de finura de molido (K) del depósito de granos, según el tipo de grano y la intensidad de aroma deseada.
Este ajuste debe realizarse cuando el molinillo esté en funcionamiento, muesca a muesca. Después de tres preparaciones,
notarás una diferencia significativa en el sabor.
Espuma de leche
Una gran dosis de leche con su espuma
M = 120 ml
L = 160 ml
XL = 200 ml
120 - 200 ml
¿CÓMO SE SABE QUE NO HAY MÁS GRANOS EN EL DEPÓSITO?
Flat White
Café con espuma y leche vaporizada
M = 160 ml
L = 200 ml
XL = 240 ml
160 - 240 ml
La cafetera intuitiva dispone de un sensor que te avisa cuando el nivel de café en grano del depósito se esté agotando.
Aparecerá un mensaje en la pantalla y el indicador luminoso (J) mostrará una luz roja.
Caffe latte
Espuma con un sutil sabor a café
M = 200 ml
L = 280 ml
XL = 350 ml
200 - 350 ml
¿QUÉ SUCEDE SI LA ALERTA APARECE MIENTRAS ESTOY PREPARANDO UNA BEBIDA?
Latte Macchiato
Un café espresso gourmet con espuma
de leche
M = 190 ml
L = 250 ml
XL = 340 ml
190 - 240 ml
Llena el depósito de granos de café, pulsa el botón OK y la receta se reanudará. De este modo no se desperdicia nada de café.
Infusión
Agua calentada a la temperatura perfecta
para una infusión
200ml
20 - 300 ml
¿QUÉ DEBO HACER SI QUIERO CAMBIAR EL CAFÉ O SI ME HE QUEDADO SIN CAFÉ?
Té negro
Agua calentada a la temperatura perfecta
para un té negro
200ml
20 - 300 ml
Si pulsas el botón OK sin añadir café en grano, la cafetera tratará de reiniciarse y te avisará de nuevo. Si vuelves a pulsar el botón
OK la cafetera preparará la receta con el café restante. El molinillo se quedará vacío.
Té verde
Agua calentada a la temperatura perfecta
para un té verde
200ml
20 - 300 ml
Precaución: No recomendamos el uso de granos oleosos y caramelizados que el molinillo procese con dificultad. Esto
puede dañar la cafetera e impedir que el sistema intuitivo funcione correctamente.
A MODO INFORMATIVO, PARA PREPARAR LA BEBIDA, LA CAFETERA SIGUE AUTOMÁTICAMENTE
LOS SIGUIENTES PASOS:
Para las recetas de Caffe Latte,
Flat White y Espresso Macchiato
Si aparece un mensaje de alerta en la pantalla y la luz roja se enciende cuando hay suficientes granos:
. Pulsa el botón OK para continuar con la receta.
. También puedes desactivar el aviso de que no queda café para evitar la alerta mientras sigue habiendo café
en el depósito.
Para recetas de café
Para recetas de café con leche,
distintas a Caffe Latte, Flat White y
Espresso Macchiato
CONFIGURACIÓN
1. Molido del café en grano
2. Pensado del café molido
3. Preinfusión (es posible que en
este punto caigan algunas gotas
en la taza)
4. Filtración
1. Molido del café en grano
2. Pensado del café molido
3. Preinfusión (es posible que en
este punto caigan algunas gotas
en la taza)
4. Filtración
5. Fase de precalentamiento
6. Preparación de la espuma de leche
1. Fase de precalentamiento
2. Preparación de la espuma de leche
3. Molido del café en grano
4. Pensado del café molido
5. Preinfusión (es posible que en
este punto caigan algunas gotas
en la taza)
6. Filtración
123
122
FR
NL
NO
FI
IT
EL
SK
PL
UK
BG
DE
EN
DA
SV
PT
CS
HU
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