Текст страницы
MOLEN: DE FIJNHEID VAN DE GEMALEN KOFFIE AANPASSEN
ANDERE DRANKJES VOORBEREIDEN
WAAROM MOET IK DE FIJNHEID VAN DE GEMALEN KOFFIE AANPASSEN?
DRANKJES DIE MET DEZE MACHINE KUNNEN WORDEN BEREID:
U kunt de sterkte van uw koffie bepalen door de fijnheid van de gemalen koffiebonen aan te passen.
NL
Drankjes
Gemiddeld
formaat
Mogelijke
volumes
Koffiesterkte
Door de fijnheid van de maling te variëren, kunt u zich aanpassen aan de verschillende soorten bonen:
. Donker gebrande en vette bonen moeten grof worden gemalen,
. Een lichter gebrande boon is droger en moet fijner worden gemalen.
Ristretto
Kleine espresso met volle smaak
25 ml
20 - 40 ml
Opmerking: hoe fijner de bonen worden gemalen, hoe krachtiger het aroma.
Espresso
De espresso met een volle smaak en uitgesproken
aroma is bedekt met een licht bittere karamelkleurige
crema
40 ml
40 - 70 ml
Lungo
Lange espresso met caramel crema
70 ml
70 - 100 ml
Licht
Branding:
(Blonde)
Medium
(Amber)
Sterk
(French)
Zeer sterk
(Dark French)
Gevorderd
(Light French)
Doppio
Dubbele espresso met amberkleurige cremalaag
100 ml
40 - 140 ml
Lange koffie
Meer cafeïne, maar lichter op het gehemelte. Zeer
populair in de ochtend
120 ml
80 - 180 ml
Americano
Dubbele lange espresso gecombineerd
met heet water
120 ml
90 - 150 ml
Espresso Macchiato
Espresso met een dun laagje opgeschuimde melk
M = 60 ml
L = 80 ml
XL = 100 ml
60 - 100 ml
HOE PAS IK DE FIJNHEID VAN DE GEMALEN KOFFIE AAN?
Cappuccino
Een balans tussen melk, schuim en koffie
M = 120 ml
L = 180 ml
XL = 240 ml
120 - 240 ml
Draai de knop voor het aanpassen van de fijnheid van de maling (K) in het bonenreservoir, afhankelijk van het type boon en
de gewenste sterkte van het aroma. Deze afstelling moet worden uitgevoerd als de molen in werking is, stap voor stap. Na drie
bereidingen zult u een duidelijk verschil in smaak merken.
Opgeschuimde melk
Een grote dosis melk met melkschuim
M = 120 ml
L = 160 ml
XL = 200 ml
120 - 200 ml
HOE WEET IK WANNEER ER GEEN BONEN MEER IN HET RESERVOIR ZITTEN?
Flat White
Koffie gemaakt van gestoomde melk en schuim
M = 160 ml
L = 200 ml
XL = 240 ml
160 - 240 ml
Uw Intuition-machine heeft een sensor die u waarschuwt wanneer de hoeveelheid koffiebonen in het reservoir bijna op is.
Er verschijnt een bericht op het scherm en de intuïtieve lichtindicator (J) brandt rood.
Caffe Latte
Melkschuim met een subtiele koffiesmaak
M = 200 ml
L = 280 ml
XL = 350 ml
200 - 350 ml
WAT ALS DE WAARSCHUWING VERSCHIJNT TERWIJL IK EEN DRANKJE AAN HET MAKEN BEN?
Vul het bonenreservoir, druk op OK en het recept wordt hervat. Er wordt dus geen koffie verspild!
Latte Macchiato
Een heerlijke espresso met melkschuim
M = 190 ml
L = 250 ml
XL = 340 ml
190 - 240 ml
WAT MOET IK DOEN ALS IK VAN KOFFIE WIL WISSELEN OF ALS IK GEEN KOFFIE MEER HEB?
Thee Infusion
Water opgewarmd tot de perfecte temperatuur voor
het trekken van de theeblaadjes
200ml
20 - 300 ml
Als u op OK drukt zonder koffiebonen toe te voegen, probeert de machine opnieuw te starten en wordt u opnieuw
gewaarschuwd. Als u nogmaals op OK drukt, maakt de machine het recept met alle resterende koffie. De molen is dan leeg.
Zwarte thee
Water opgewarmd tot de perfecte
temperatuur voor zwarte thee
200ml
20 - 300 ml
Groene thee
Water opgewarmd tot de perfecte
temperatuur voor groene thee
200ml
20 - 300 ml
Let op: Wij raden het gebruik van vettige en gekaramelliseerde bonen die moeilijk te verwerken zijn voor de molen af.
Deze kunnen de machine beschadigen en voorkomen dat het intuïtieve systeem correct functioneert.
TER INFORMATIE: TER VOORBEREIDING VAN UW DRANK
VOERT UW MACHINE AUTOMATISCH DE VOLGENDE STAPPEN UIT:
Als er een waarschuwingsbericht op uw scherm verschijnt en het rode lampje gaat branden als er genoeg bonen zijn:
. Druk op de knop OK om door te gaan met het recept.
. Of schakel de waarschuwing "geen bonen" uit om detectie te voorkomen terwijl er nog koffie in het
koffiebonenreservoir aanwezig is.
Voor koffierecepten
Voor recepten met melk behalve Caffé
Latte, Flat White en Espresso Macchiato
Voor de recepten voor Caffé Latte, Flat
White en Espresso Macchiato
INSTELLINGEN
1. Koffiebonen malen
2. De gemalen koffie stampen
3. Pre-infusie (er kunnen op dit
moment enkele druppels in uw
kopje vallen)
4. Percolatie
1. Voorverwarmingsfase
2. Melk opschuimen
3. Koffiebonen malen
4. De gemalen koffie stampen
5. Pre-infusie (er kunnen op dit moment
enkele druppels in uw kopje vallen)
6. Percolatie
1. Koffiebonen malen
2. De gemalen koffie stampen
3. Pre-infusie (er kunnen op dit moment
enkele druppels in uw kopje vallen)
4. Percolatie
5. Voorverwarmingsfase
6. Melk opschuimen
57
56
FR
NO
FI
IT
EL
SK
PL
UK
BG
DE
EN
DA
SV
ES
PT
CS
HU
RU
RO
HR