Текст страницы
CM1526
RUS
ка, иначе эспрессо может перевариться.
Приготовление капучино
Помните, что пена в три раза превышает по объёму
молоко, поэтому кружка с молоком должна быть доста-
точно большой.
1. Приготовьте эспрессо в чашке большего объёма.
2. Нажмите кнопку
, её индикатор будет мигать до тех пор,
пока температура, нужная для образования пара, не будет до-
стигнута. Затем индикатор будет гореть постоянно.
Подача горячей воды
Кофеварка также может подавать кипяток, если нужно, напри-
мер, заварить чай. Для этого:
1. Поставьте кружку под сопло подачи пара.
3. Поместите пустую чашку под сопло подачи пара. Установи-
те регулятор интенсивности подачи пара в положение
.
Сначала в чашку выльется некоторое количество воды, затем
пойдёт пар. Слейте лишнюю воду и верните регулятор в поло-
жение
.
2. Переведите регулятор подачи пара в положение
.
Будьте внимательны! Устройство и сопло подачи пара
очень горячие!
3. Чтобы остановить подачу воды, верните регулятор в положе-
ние
.
4. Погрузите сопло подачи пара в кружку с молоком примерно
на треть.
Быстрое охлаждение
5. Установите регулятор подачи пара в положение
. Когда
молоко прогреется до образования молочной пены, верните
регулятор в положение
.
6. Добавьте полученное пенное молоко в чашку с заранее при-
готовленным эспрессо. Капучино готов.
Если кофеварка сильно нагрелась в процессе приготовления
капучино, формируя пар, может потребоваться быстро охладить
её. Для этого нажмите кнопку
, чтобы выйти из режима при-
готовления капучино, поставьте кружку под сопло подачи пара,
и установите регулятор подачи пара в положение
. Сбро-
сив давление пара и сливая воду, кофеварка быстро охладится.
Когда кофеварка охладится начнут мигать индикаторы
и
. Затем верните регулятор в положение
.
Поскольку температура, необходимая для получения
пены, выше температуры приготовления эспрессо, по-
следний необходимо приготовить до вспенивания моло-
11