Текст страницы
Рецепты
Виды кофейных зёрен
Вкус кофе меняется в зависимости от вида кофейных зерен. Здесь мы хотели бы
порекомендовать вам классификацию вкуса кофейных зерен (Эта информация приведена
только для справки):
Кислый вкус
Мокко,
Гавайский
кислый,
Мексика,
Гватемала,
Коста-Рика
высокогорный, Килиманджаро, Колумбия, Зимбабве, Сальвадор,
передовой новый зерновой кофе Западного полушария влажного
типа.
Горький вкус
Все виды кофе с Явы, Медельина, Боготы, Анголы, Конго, Уганды.
Сладкий вкус
Колумбийский Манделин, Венесуэльский старый, Голубые горы,
Килиманджаро, Мокко, Гватемала, Мексика, Кения, Сантос, Гаити
Колумбия Манделин, Мокка, Блю Маунтин, Гватемала, Коста-Рика
Нейтральный вкус
Бразилия, Сальвадор, низменность Коста-Рики, Венесуэла, Гондурас,
Куба
Ароматный
и
мягкий вкус
Несмотря на место производства кофейного зерна, выпечка, помол и варка могут быть
важными элементами, которые влияют на вкус кофе. Сделайте для себя чашечку кофе,
почувствуйте вкус неторопливого и беззаботного времени и ощутите пикантное и мягкое
послевкусие.......
17