Инструкция кофеварка рожковая Viatto VA-CM8988PRO

Выберите соответствующий молотый кофе

Кофе должен быть свежемолотым и хорошо обжаренным. Для эспрессо понадобится

молотый кофе французской или итальянской обжарки. Предварительно помолотый

кофе может сохранять аромат только 7-8 дней, если он не хранится в герметичном

контейнере в холодном месте. Не храните кофе в холодильнике или морозилке.

Рекомендуется молоть все кофейные зерна перед использованием. Аромат зернового

кофе, хранящегося в герметичном контейнере, может сохраняться 4 недели.

Если вы сами мелете зерновой кофе, то этот этап является ключевым для

приготовления эспрессо. Кофе должен быть тонко помолот.

• Молотый кофе должен выглядеть как соль.

•Если помол слишком тонкий, даже после трамбования кофе может вытекать с

перебоями. Этот молотый кофе похож на муку

•Если крупинки молотого кофе слишком крупные, вода будет проливаться через них

слишком быстро, что ухудшит экстракцию его богатого аромата.

Для получения однородного насыщенного кофе пользуйтесь кофемолкой высокого

качества.

Инструкция по эксплуатации

1. Залейте подходящую воду в резервуар для воды, не превышая уровень MАХ.

2. Подключите машину к сети, нажмите кнопку питания (ручку подачи пара поверните