Текст страницы
6101.00.0.000 РЭ [109]
Рис.4
Таблица 7 - Таблица символов, функций и режимов нагрева в элетродуховках GEFEST
№ п/п Символ
Режим нагрева
Примечание
1
0
Переключатель режимов работы выключен
2
Объемный нагрев
Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне любых блюд. Жар
поступает равномерно сверху и снизу.
3
Гриль
Приготовление небольшого количества горячих бутербодов, обжаривания
почти готовых блюд, подрумянивани блюд.
Нагревается поверхность под нагревательным элементом гриля
4
Верхний нагрев
Для допекания или подрумянивания сверху.
5
Нижний нагрев
Для приготовления блюд на водяной бане и для допекания или подрумянивания
снизу, а также для консервирования.
Жар поступает снизу.
6
Ускоренный
нагрев с
конвекцией
Для приготовления на одном или двух уровнях различных блюд. Любое блюдо
готовится быстрее и при меньшей температуре. При приготовлении образуется
равномерная румяная корочка.
Вентилятор распределяет жар от кольцевого нагревательного элемента
равномерно по всей рабочей камере.
7
Объемный нагрев
с конвекцией
Для приготовления на одном или двух уровнях. На двух уровнях готовят
небольших размеров различные блюда. На верхний уровень помещают блюда,
для которых необходимо зарумянить больше верх, а на нижнем - блюда для
приготовления которых нужно больше жара снизу.
Жар поступает сверху и снизу и перемешивается с помощью вентилятора.
8
Усиленный нагрев
с конвекцией
Режим для приготовления пиццы и блюд, для которых требуется много тепла
с нижней стороны.
Нагревается нижний нагревательный элемент и кольцевой нагревательный
элемент, установленный в задней стенке.
9
Подсветка
10
Гриль с вертелом
Для приготовления птицы (курица, утка, гусь, индейка) на вертеле.
Нагревается средняя часть нагревательного элемента гриля. Устанавливается
вертел.
11
MIN...МАХ
Диапазон температур нагрева духовки
Лампочка подсветки горит при всех рабочих режимах духовки.
14