Текст страницы
6100.00.0.000 РЭ [92]
5.3 ГОРЕЛКИ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ
Варочная панель оснащена горелками различной мощности, что позволяет более
эффективно использовать их при приготовлении.
Управление горелками варочной панели осуществляется с помощью устройств регулировки
(кранов). Возле каждой ручки крана схематически изображена управляемая им горелка.
Положение ручки крана обозначено символами:
Закрыто
Большое пламя
Малое пламя
●
●
Нельзя устанавливать ручки управления в диапазоне между положением “закрыто”
и “большое пламя”. В этом положении пламя нестабильно и может погаснуть.
●
●
В некоторых моделях плит горелки оснащены устройством контроля пламени, которое
служит для прекращения подачи газа при погасании горелки. Для включения этого
устройства требуется, после розжига горелки, ручку управления удерживать в нажатом
состоянии несколько секунд.
●
●
ВНИМАНИЕ! Это устройство необходимо приводить в действие не более 15 с. Если по
истечении 15 с горелка не зажглась, то это устройство не следует больше приводить
в действие и повторить попытку зажигания не менее чем через 1 мин.
●
●
Для розжига горелки в плите с электророзжигом, включающимся ручкой управления,
необходимо нажать и повернуть эту ручку против часовой стрелки в положение
“большое пламя
”. При этом между всеми разрядниками и горелками проскакивает
искра.
●
●
Для розжига горелки в плите с электророзжигом, включающимся кнопкой, необходимо
нажать и повернуть ручку управления против часовой стрелки в положение “большое
пламя
”. и одновременно нажать кнопку электророзжига. При этом между всеми
разрядниками и горелками проскакивает искра.
●
●
Для розжига горелки при отсутствии электричества или в плите без электророзжига,
необходимо нажать и повернуть ручку управления против часовой стрелки в
положение “большое пламя
” и одновременно поднести к горелке огонь.
ВНИМАНИЕ! ПРИ ПОГАСАНИИ ПЛАМЕНИ ГОРЕЛКИ (ПО ЛЮБОЙ ПРИЧИНЕ)
НЕОБХОДИМО ВЫКЛЮЧИТЬ УСТРОЙСТВО РЕГУЛИРОВКИ И ПРЕДПРИНЯТЬ
ПОПЫТКУ ПОВТОРНОГО ЗАЖИГАНИЯ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 1 мин.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: НАЖИМАТЬ КНОПКУ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА ПРИ НЕПРАВИЛЬНО
УСТАНОВЛЕННЫХ ИЛИ СНЯТЫХ ГОРЕЛКАХ И КРЫШКАХ ГОРЕЛОК - ЭТО МОЖЕТ
ПРИВЕСТИ К ВЫХОДУ ИЗ СТРОЯ СИСТЕМЫ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА!
5.4 ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ
●
●
Основная (нижняя) горелка духовки применяется для традиционной выпечки
кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п.
●
●
Горелка гриль применяется для подрумянивания и получения корочки, сохраняющей
блюдо сочным и мягким внутри.
●
●
Управление горелками духовки осуществляется с помощью терморегулятора или крана.
●
●
Горелки духовки оснащены устройством контроля пламени, которое служит для
прекращения подачи газа при погасании горелки. Для включения этого устройства
требуется, после розжига горелки, ручку управления удерживать в нажатом состоянии
несколько секунд.
8