Текст страницы
äóêòîâ, êîñòåé, äåðåâà, ìåòàëëà è ïîäîáíûõ ìàòåðè-
àëîâ.
Ìÿãêèå ïðîäóêòû (ñûð èëè âåò÷èíó) ëó÷øå íàðåçàòü
â îõëàæäåííîì âèäå ñ ìåäëåííîé ñêîðîñòüþ äâèæå-
íèÿ çàãðóçî÷íîé êàðåòêè.
Ìÿñî äîëæíî áûòü áåç êîñòåé.
Ðûáó è òîíêèå ñòåéêè ëåã÷å íàðåçàòü, åñëè ÷àñòè÷íî
çàìîðîçèòü èõ.
Ïðè íàðåçàíèè òåïëîãî æàðåíîãî ìÿñà, óáåäèòåñü,
÷òî æèëû ïåðåä íàðåçàíèåì áûëè óäàëåíû.
Åñëè Âàì íåîáõîäèìî íàðåçàòü ïðîäóêò îñîáî òîí-
êèìè ïëàñòèíêàìè, íåîáõîäèìî ñëåãêà óâëàæíèòü
íîæ ïðè ïîìîùè âëàæíîé òêàíè. Òàêèì îáðàçîì Âû
ïðåäîòâðàòèòå ïðèëèïàíèå ïðîäóêòà ê íîæó.
Ïåðåä íàðåçàíèåì ôðóêòîâ óäàëèòå êîñòî÷êè.
Áîëüøèå ïðîäóêòû ëó÷øå ïðåäâàðèòåëüíî ðàçðå-
çàòü íà áîëåå ìåëêèå ÷àñòè, à çàòåì íàðåçàòü ñ ïî-
ìîùüþ äåðæàòåëÿ.
5. ÓÕÎÄ ÇÀ ÏÐÈÁÎÐÎÌ
– Ïðîèçâîäèòå ÷èñòêó ïðèáîðà ïîñëå êàæäîãî èñ-
ïîëüçîâàíèÿ.
– Îòêëþ÷èòå ïðèáîð è èçâëåêèòå âèëêó ñåòåâîãî
øíóðà èç ðîçåòêè.
- Ñíèìèòå çàãðóçî÷íóþ êàðåòêó ñ ñàëàçîê è ïðî-
ìîéòå åå.
– Ïðîòðèòå êîðïóñ ïðèáîðà ñëåãêà âëàæíîé ìÿãêîé
òðÿïêîé.
– Íå èñïîëüçóéòå äëÿ ÷èñòêè ïðèáîðà àáðàçèâíûå
ìîþùèå ñðåäñòâà, ðàñòâîðèòåëè èëè ìåòàëëè÷åñêèå
ìî÷àëêè.
- Ïðîòðèòå ìåñòî ôèêñàöèè íîæà, ïðåäâàðèòåëüíî
ñíÿâ ñàì íîæ. Äëÿ ýòîãî îòêðóòèòå ñòîïîðíûé âèíò
(5) ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè è îñòîðîæíî ñíèìèòå
íîæ. Óñòàíàâëèâàéòå åãî îáðàòíî òàêèì îáðàçîì,
÷òîáû çóáöû âîøëè â çàöåïëåíèå ñ øåñòåðíåé ïðè-
âîäà ýëåêòðîäâèãàòåëÿ. Ïîñëå ýòîãî çàòÿíèòå ñòî-
ïîðíûé âèíò ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå.
– Íèêîãäà íå ïîãðóæàéòå ïðèáîð, ñåòåâîé øíóð
è âèëêó ñåòåâîãî øíóðà â âîäó!
– Îáÿçàòåëüíî î÷èñòèòå ïðèáîð ïåðåä òåì, êàê
óáðàòü åãî íà õðàíåíèå.
– Ñìîòàéòå øíóð ïèòàíèÿ.
– Õðàíèòå ïðèáîð â ñóõîì ïðîõëàäíîì ìåñòå, íåäî-
ñòóïíîì äëÿ äåòåé.
6