Текст страницы
РЕЦЕПТЫ
Макаронные изделия
Ингредиенты:
На 4 порции:
500 г макарон,
1750 мл кипящей воды.
Способ приготовления: Положить макароны в
миску, залить их кипящей водой и размешать. Не накрывая крышкой варить их в течении
16,5 минут при 100%.
По окончании времени варки ещѐ раз перемешать и оставить томиться под
крышкой в течении 5 минут.
После этого слить воду.
_______________________________________________________________
Рис
Ингредиенты:
На 4 порции:
250 г риса,
550 мл растворимого овощного бульона.
Способ приготовления:
Положить рис в миску, залить его водой и добавить растворимый овощной бульон.
Хорошенько перемешать.
Накрыть миску и варить их в течении 11 минут при 100%.
По окончании времени варки перемешать и оставить томиться под крышкой в
течении 10 минут, пока рис полностью не впитает в себя жидкость.
Вместо растворимого овощного бульона можно взять мясной или куриный бу-
льон.
39