Текст страницы
Розмороження
Страва
Розмір порції
Потужність
Час (хв.)
Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів. У них продукти можна
М’ясо птиці
розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості.
Шматки курки
500 г (2 шт.)
180 Вт
14–15
Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з пакування і
Ціла курка
1200 г
180 Вт
32–34
вийміть птицю, щоб злити талу воду.
Вказівки
Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть продукт після
Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку грудинкою
завершення половини часу розмороження, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість. Час
донизу на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші частини, як-от крила і
від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.
кінцівки, алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу
Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна захистити, обгорнувши
розмороження!
маленькими смужками алюмінієвої фольги.
Залиште страву 15-60 хвилин, тоді подавайте на стіл.
Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж
продовжити.
Риба
Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для повного
Філе риби
200 г
180 Вт
6–7
розмороження різниться залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.
Ціла риба
400 г
180 Вт
11–13
Порада.
Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування продуктів меншої ваги
Вказівки
потрібно менше часу, ніж для розмороження продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю підказку,
Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної тарілки. Кладіть
коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.
товстіші частини поверх тонших. Обгорніть вузькі кінці філе та хвіст цілої
риби алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу
Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -20 °C, використовуйте дані з
розмороження!
поданої нижче таблиці.
Залиште страву 10-25 хвилин, тоді подавайте на стіл.
Страва
Розмір порції
Потужність
Час (хв.)
Фрукти
М’ясо
Ягоди
300 г
180 Вт
6–7
М’ясний фарш
250 г
180 Вт
6–7
Вказівки
500 г
8–13
Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині (великого діаметру).
Залиште страву 5-10 хвилин, тоді подавайте на стіл.
Стейки зі свинини
250 г
180 Вт
7–8
Посібник із приготування їжі
Вказівки
Покладіть м’ясо на скляну тарілку. Обгорніть тонші краї алюмінієвою фольгою.
Переверніть після завершення половини часу розмороження!
Залиште страву 15-30 хвилин, тоді подавайте на стіл.
Українська 53
MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 53
2017-02-01 2:21:33