Текст страницы
Pechdan foydalanish
6. Sabzavotlar
7. Parranda go'shti/Baliq
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Ko'rsatmalar
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Ko'rsatmalar
6-1
7-1
Ko'k loviyalarni chaying va tozalang. Ularni qopqoqli shisha
Tovuq to‘shini chaying va chuqur shisha idishga joylashtiring.
Ko'k loviya
200-250 g
Tovuq to‘shi
300-350 g
300-350 g
idishga tekis joylashtiring. Tayyorlayotganda 30 ml (2 qoshiq)
400-450 g
Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan plyonka bilan yoping
suvni
va tirqish oching.
200-250 g uchun va 45 ml (3 qoshiq) suvni 300-450 gramm
Idishni aylanuvchi patnisga qo'ying. 2 daqiqa kuting.
uchun qo‘shing. Idishni aylanuvchi patnis o‘rtasiga qo‘ying.
7-2
Kurka ko'kraklarini chaying va chuqur shisha idishga
Yopilgan holda pishiring. Tayyorlagandan keyin aralashtiring.
Kurka to‘shi
300-350 g
400-450 g
joylashtiring. Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan plyonka
1-2 daqiqa kuting.
bilan yoping va tirqish oching. Idishni aylanuvchi patnisga
6-2
Ismaloqni yuving va tozalang. Qopqoqli shisha idishga
qo'ying. 2 daqiqa kuting.
Ismaloq
100-150 g
200-250 g
joylashtiring. Suv qo'shmang. Idishni aylanuvchi patnisning
7-3
Baliq filelarini yuqori tokchaga bir tekis qo'ying. Pech tovushli
markaziga joylashtiring. Yopilgan holda pishiring.
Grillangan baliq filesi
200-300 g
400-500 g
signal berishi bilan baliq bo'laklarini ag'daring.
Tayyorlagandan keyin aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.
1-2 daqiqa kuting.
6-3
Kartoshkani tozalang va arting, taxminan bir xil o'lchamda
7-4
Baliq steyklarini yuqori tokchaga bir tekis qo'ying. Pech
Archilgan kartoshka
300-350 g
400-450 g
teng bo'laklarga kesing va ularni qopqoqli shisha idishga
Grillangan losos steyki
200-250 g
300-350 g
tovushli signal berishi bilan baliq bo'laklarini ag'daring.
500-550 g
soling. 15-30 ml (1-2 qoshiq) suv qo'shing.
2 daqiqa kuting.
Tayyorlagandan keyin aralashtiring. Katta miqdorlarda
7-5
Butun baliq (forel yoki dorada) terisini o'simlik yog'i bilan
tayyorlash vaqtida bir marta aralashtiring. 3-5 daqiqa kuting.
Baliq qovurdog'i
300-350 g
400-450 g
yog'lang, ziravorlar va o'tlardan qo'shing. Baliqni yuqori
6-4
Baqlajonlarni chaying va bo'laklang. Yog' bilan yog'lang va
tokchaga yonma-yon, bitta baliq boshi ikkinchisining dumiga
Pechdan foydalanish
Qovurilgan baqlajon
100-150 g
200-250 g
ziravorlar seping. Bo'laklarni yuqori tokchaga bir tekis qo'ying.
tegadigan tarzda joylashtiring. Pech tovushli signal berishi
Tovushli signal berilishi bilan ag'daring. Davom ettirish
bilan baliq bo'laklarini ag'daring. 3 daqiqa kuting.
uchun Start tugmasini bosing (Agar siz ag'darmasangiz, pech
ishlashda davom etadi). 1-2 daqiqa kuting.
6-5
Pomidorlarni yuving va tozalang. Ularni teng ikkiga bo'ling
Tomat-gril
400-450 g
600-650 g
va mikroto'lqin uchun mo'ljallangan idishga joylashtiring.
Tepasiga maydalangan pishloqni joylashtiring. Idishni yuqori
tokchaga qo'ying. 1-2 daqiqa kuting.
36 O'zbek
MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 36
2017-02-01 2:21:57