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Conservação e limpeza diária
Conservação e limpeza
diária
Atenção!
Respeitar impreterivelmente as indicações
no manual da batedeira.
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Limpar a base com um pano macio
humedecido e secar.
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Limpar a tigela e as ferramentas com
solução à base de detergente e uma
escova suave ou lavar na máquina de
lavar loiça.
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Deixar secar bem todas as peças.
Receitas
As quantidades indicadas nas receitas
correspondem às quantidades máximas
que podem ser trabalhadas.
Varas para massas leves
Com as varas para massas leves,
é possível bater 2 a 8 claras de ovo ou
200 a 600 ml de natas. Podem, ainda
ser trabalhadas massas leves, como p. ex.
diferentes massas para bolos, massas
para crepes, cremes, maioneses e puré de
batata.
Torta com recheio de natas
e fruta
Massa:
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4 ovos
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70 g de açúcar
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1 pacotinho de açúcar baunilhado
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80 g de farinha de trigo
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1 pitada de fermento em pó
2. Colocar a tigela sobre a superfície de
apoio. O rebordo da tigela tem de cobrir
totalmente o acionamento da tigela e
permitir a rotação fácil da tigela.
3. Inserir o par de ferramentas desejado
(varas para massas leves ou varas
para massas pesadas) na batedeira e
pressionar.
Importante! Utilizar apenas as ferramentas
fornecidas com a base.Dar atenção
ao formato das peças de plástico das
ferramentas, para evitar enganos.
4. Colocar a traseira da batedeira no
suporte de forma a que a superfície de
apoio engate na abertura no suporte.
5. Segurar no suporte e pressionar a
batedeira para baixo até encaixar. Neste
caso, dar atenção ao posicionamento
correto do veio e da roda dentada!
6. Colocar os ingredientes na tigela.
7. Acionar a tecla de desbloqueamento
e premir o braço móvel para baixo até
engatar.
8. Ligar a ficha à tomada. Colocar o
seletor na fase pretendida.
9. Processar os alimentos até atingir o
resultado pretendido.
10. Colocar o seletor em 0. Aguardar até
o acionamento ficar completamente
imobilizado. Retirar a ficha da tomada.
11. Acionar a tecla de desbloqueamento e
levantar o braço móvel até travar.
12. Premir a alavanca no braço móvel para
trás e retirar a batedeira.
13. Retirar a tigela.
14. Premir a tecla de ejeção na batedeira e
remover as ferramentas.
Para o recheio:
Nota: Para amassar massas pesadas,
deitar, primeiro, a farinha na tigela, depois
os restantes ingredientes, misturando-os,
por breves instantes, na fase mínima.
Quando a farinha deixar de levantar pó,
ligar a batedeira para a fase máxima.
Graças à rotação em sentidos diferentes
da tigela e das ferramentas, obtém-se
rapidamente uma massa fofa.
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200 g de natas
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2 colheres de sopa de açúcar
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1 pacotinho de endurecedor de natas
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150 g de frutos (p. ex. framboesas,
morangos, ginjas)
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Açúcar em pó para polvilhar
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Deitar os ovos e o açúcar na tigela e
bater na fase 4, durante 2 a 3 minutos
até a massa formar espuma.
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Adicionar a farinha e o fermento em pó e
misturar durante pouco tempo na fase 2.
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