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Nach der Arbeit / Reinigen
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Nach der Arbeit / Reinigen
Biskuitteig
Grundrezept
Wichtiger Hinweis
Das Gerät ist wartungsfrei. Gründliche
Reinigung bewahrt das Gerät vor Schäden
und erhält die Funktionsfähigkeit.
W
W Achtung!
Das Grundgerät nie in Wasser tauchen und
nicht in der Spülmaschine reinigen. Keinen
Dampfreiniger benutzen!
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2 Eier
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2-3 EL heißes Wasser
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100 g Zucker
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1 Päckchen Vanillezucker
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70 g Mehl
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70 g Stärkemehl
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evtl. Backpulver
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Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl)
ca. 3-4 Minuten auf Stufe max/4 mit
dem Rührbesen schaumig schlagen.
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Gerät auf Stufe min/1 schalten,
gesiebtes Mehl und Stärkemehl in ca.
½ bis 1 Minute löffelweise untermischen.
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Netzstecker ziehen.
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Grundgerät feucht abwischen und
anschließend trockenreiben.
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Werkzeuge in der Spülmaschine oder
mit einer Bürste unter fließendem
Wasser reinigen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Rührteig
Grundrezept
Hinweis:
Bei der Verarbeitung von z. B. Rotkohl
entstehen Verfärbungen an den
Kunststoffteilen, die mit einigen Tropfen
Speiseöl entfernt werden können.
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Zum Aufbewahren kann man das Kabel
aufwickeln (Bild C).
Sonderzubehör
Ein Universalzerkleinerer kann über den
Kundendienst unter der Best.-Nr. 642828
bestellt werden.
Rezepte
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2 Eier
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125 g Zucker
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1 Prise Salz
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1 Päckchen Vanillezucker oder Schale
von ½ Zitrone
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125 g Butter oder Margarine
(Raumtemperatur)
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250 g Mehl
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1 Päckchen Backpulver
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60 ml Milch
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Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe
min/1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe
max/4 mit dem Rührbesen verarbeiten.
Schlagsahne
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Mürbeteig
Grundrezept
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100 g-500 g
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Sahne ½ bis 5 Minuten auf Stufe
max/4 - je nach Menge und
Eigenschaften der Sahne mit dem
Rührbesen verarbeiten.
Eiweiß
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1-5 Eiweiß
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Eiweiß 2 bis 5 Minuten auf Stufe
max/4 mit dem Rührbesen verarbeiten.
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125 g Butter (Raumtemperatur)
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100-125 g Zucker
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1 Ei
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1 Prise Salz
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etwas Zitronenschale oder Vanillezucker
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250 g Mehl
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evtl. Backpulver
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Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe
min/1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe
max/4 mit dem Knethaken verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
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