Текст страницы
Руководство пользователя
Ингредиенты
Объем
Длительность
Крючки
Дрожжевое тесто
Максимальное количество муки – 500 г
5 минут
Венчики
Не более 750 г
3 минуты
Жидкое тесто для вафель,
блинов и т.п.
Соус, крем, суп
Не более 750 г
3 минуты
Майонез
Максимум 3 яичных желтка
5 минут
Картофельное пюре
Не более 750 г
3 минуты
Сливки
Не более 500 г
5 минут
Яичные белки
Максимум 5 яичных белков
3 минуты
Тесто для пирогов, кексов
Не более 750 г
3 минуты
Взбивание мальтозы
Не более 1000 г
1 минута
Рекомендации по работе с миксером
Если вы взбиваете фрукты, то следует
предварительно нарезать их на неболь
шие кусочки и добавить небольшое коли
чество жидкости.
Перед смешиванием или взбиванием до
ставайте продукты из холодильника зара
нее, чтобы дать им нагреться до комнат
ной температуры.
Чтобы в чашу с продуктами не попала
скорлупа или испорченное яйцо, не выли
вайте яйца сразу в общую чашу. Разбивай
те каждое яйцо и сначала выливайте его в
отдельную емкость, а затем уже добавляй
те к общей массе продуктов.
Не перемешивайте и не взбивайте слиш
ком долго, соблюдайте время, указанное
в рецепте. Сначала всегда устанавливай
те низкую скорость, которую постепенно
увеличивайте.
На результат могут повлиять различные
факторы: температура в помещении, тем
пература продуктов, качества конкретных
продуктов и ингредиентов.
8