Текст страницы
КЫРГЫЗ
ДАЯРДОО РЕЦЕПТТЕРИ
2 чыны ун
1. Унду элеп, ага сода, туз, корицаны кошуңуз.
2. Маргарин, шекер, жумуртка менен ванильди
Сулу печенье үчүн
камыры
Насадка (1)
табакта саптаманын жогору
1-2 айлануу ылдамдыгында 1 мүнөттүн
ичинде аралаштырыңыз.
3. Сүт менен ундун жарымын кошуп, жогору
1-2 айлануу ылдамдыкта 1 мүнөт
аралаштырып туруңуз.
4. Калган унду кошуп, 1 минут аралаштырып
туруңуз.
5. Шоколад сүрүндү менен майдалатылган
жаңгактарды кошуп, 3 айлануу
ылдамдыгында 3-4 мүнөт аралаштырып
туруңуз.
1 кг тазаланган картошка
1. Картофельди туздалган сууда бышканына
1 чай кашык сода
1 чай кашык туз
1-1/2 чай кашык корица
2 чыны бат бышуучу сулу
үлпүлдөктөрү
1 чыны эриткен маргарин
1/2 чыны кум шекер
3/4 чыны күрөң шекер
2 жумуртка
1-1/2 чай кашык ваниль
1/3 чыны сүт
1 чыны шоколад кырынды
3/4 чыны майдаланган
жаңгактары
Картошка пюреси
Насадка (2)
1/2 чыны ысык сүт
чейин кайнатыңыз.
2. Бышкан картофельди табака салып,
Каймакмай каалаганыңыздай
1 чай кашык туз
саптаманы (2) орнотуп, 1-2 ылдамдыкта бир
мүнөткө жакын иштеп туруңуз.
3. Картөшкө пюреге ысык сүттү кошуп,
3 ылдамдыкта 3-4 мүнөттүн ичинде
иштетиңиз.
2 жумуртка
1. Эң аз дегенде 3 жумуртканын агын
сарысынан ажыратып, актарды табакка
салыңыз.
2. Венчик (3) менен жумуртка актарын
Чалынган
жумуртканын
актары
Чалуу үчүн
венчиги (3)
бирдей массаны алууга чейин чалыңыз,
5-6 ылдамдыгында 3-5 мүнөт аспапты
иштетиңиз.
Эскертүү: келтирилген рецепттер рекомендация катары берилген.
– Мотор сапсалгысын (8) колуңуз менен
ТАЗАЛОО ЖАНА КАРОО
– Шайманды өчүрүп, кубаттуучу сайгычын
розеткасынан чыгарыңыз.
– Саптамалар (1, 2, же 3), менен табагын (5)
кармап, (9) баскычын басып туруңуз, мотор
сапсалгысы (8) үстүнкү абалында бекитилип
калат.
– Орнотулган саптамасын саат жебесинин
нейтралдуу жуучу каражат менен жылуу
сууга жууп, чайкап, кургатып алыңыз.
– Мотор сапсалгысы (8) менен негизин (10)
багыты боюнча бурап чечип алыңыз.
– Табактын капкагын (4) чечиңиз.
– Табакты (5) саат жебесинин багытына
каршы бурап чечип алыңыз.
– Ингредиенттерди табактан (5), күрөкчө (13)
менен чыгарыңыз.
– Саптама, күрөкчө (13) менен табагын (5)
жумшак бир аз нымдуу чүпүрөк менен
сүртүп, андан соң кургатып сүртүңүз.
– Ашкана
аспапты,
электр
шнурун
же
кубаттануучу сайгычын сууга же башка
суюктуктарга салууга тыюу салынат.
– Мотор сапсалгысынын (8) ичине же мотор
нейтралдуу жуучу каражат менен жылуу
сууга жууп, чайкап, кургатып алыңыз.
сапсалгысын (8) негизине (10) туташтыруу
25
IM VT-1444.indd 25
11/27/19 7:59 AM