Текст страницы
Ïîëåçíûå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ
Òèï ïðîäóêòîâ
Òåìïåðàòóðà, 0Ñ
Âðåìÿ, ìèí.
Õëåá
190
30-40
Âûïå÷êà
190
30-40
Ðûáà
250
30-50
Ïòèöà
220-250
25-30
Ïèööà, îëàäüè
160
12-15
Ïîëóôàáðèêàòû
250
12-15
Ïðèâåäåííûå
â
òàáëèöå
äàííûå
ÿâëÿþòñÿ
ïðèìåðíûìè. Ôàêòè÷åñêîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
çàâèñèò îò ìàññû, ðàçìåðà è òåìïåðàòóðû èñõîäíîãî
ïðîäóêòà.
ÎÏÐÅÄÅËÅÍÈÅ ÑÒÅÏÅÍÈ ÃÎÒÎÂÍÎÑÒÈ
 ýòîì Âàì ïîìîãóò öâåò è ïëîòíîñòü/æåñòêîñòü
ïèùè. Ïàð äîëæåí èñõîäèòü îò âñåé ïîâåðõíîñòè
åäû, à íå òîëüêî îò åå êðàåâ. Êîñòè ïòèöû äîëæíû
ëåãêî îòäåëÿòüñÿ. Íà ìÿñå íå äîëæíî áûòü
êðîâè. Ðûáà äîëæíà áûòü íåïðîçðà÷íîé è ëåãêî
ðàçäåëûâàòüñÿ âèëêîé.
6. ÓÕÎÄ ÇÀ ÏÐÈÁÎÐÎÌ
1. Îòêëþ÷èòå øíóð ýëåêòðîïèòàíèÿ îò ñåòè è äàéòå
æàðî÷íîìó øêàôó îõëàäèòüñÿ.
2. Ñíèìèòå ðåøåòêó è ïðîòèâåíü, ïðîìîéòå èõ ïî
ìåðå íåîáõîäèìîñòè.
3. Ðåãóëÿðíî ìîéòå æàðî÷íûé øêàô, óäàëÿÿ âñå
îñòàòêè ïèùè, æèðà è äðóãèå çàãðÿçíåíèÿ. Âíåø-
íþþ ïîâåðõíîñòü ïðîòèðàéòå òîëüêî âëàæíîé
ìÿãêîé òêàíüþ ñ äîáàâëåíèåì ìîþùåãî ñðåä-
ñòâà. Óäàëèòå êðîøêè ñî äíà äóõîâêè è î÷èñòèòå
âíóòðåííþþ ïîâåðõíîñòü âëàæíîé òêàíüþ ñ äî-
áàâëåíèåì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
4. Äëÿ óäàëåíèÿ çàãðÿçíåíèé ñ ïîâåðõíîñòè äâåð-
êè, êîðïóñà, ñòåêëà äâåðêè è âíóòðåííåé ïî-
âåðõíîñòè ïå÷è èñïîëüçóéòå òîëüêî ìÿãêèå íå-
àáðàçèâíûå ìîþùèå ñðåäñòâà, ãóáêó èëè ìÿãêóþ
òêàíü. Íå èñïîëüçóéòå æåñòêèå ãóáêè è ùåòêè
ñ ìåòàëëè÷åñêèìè âêðàïëåíèÿìè. Îíè ìîãóò ïî-
öàðàïàòü ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà. Íåâûïîëíåíèå
ýòîãî óñëîâèÿ ìîæåò ïîâëå÷ü çà ñîáîé ñîêðàùå-
íèå ñðîêà åãî ýêñïëóàòàöèè.
5. ×òîáû
óäàëèòü
íåïðèÿòíûé
çàïàõ,
íàëåéòå
â ãëóáîêóþ ïîñóäó, ïðèãîäíóþ äëÿ ýëåêòðè÷åñêîé
8