Текст страницы
МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ И ЗАМОРОЗКЕ ПРОДУКТОВ
Свежие продукты и рыба, которые планируется хранить в течение длительного
времени, рекомендуется замораживать при самых низких температурах. Быстрое
замораживание препятствует образованию мелких кристаллов льда внутри
пищевых продуктов, не нарушая их вкусовых качеств. При этом сохраняется
исходная свежесть и качество продуктов после разморозки.
Для быстрого замораживания установите самую низкую температуру и
подождите 5-6 часов перед помещением продуктов в морозильную камеру.
Скорость заморозки продуктов зависит от массы разовой загрузки: чем больше
масса, одновременно положенных продуктов, тем дольше время заморозки.
После быстрого замораживания установите температуру в исходное положение
(рекомендуется использовать режим быстрой заморозки не более 24-х часов).
• Не рекомендуется хранить в морозильном ларе скоропортящиеся продукты
при низкой температуре, такие как бананы и дыни.
• Не замораживайте ранее оттаявшие продукты. Это приведет к потере их вку-
совых качеств и полезных веществ.
• Не допускается помещать в ларь горячие, теплые продукты и напитки. Перед
тем, как поместить в морозильный ларь, их следует охладить до комнатной
температуры.
• Храните продукты в герметичной упаковке (полиэтиленовой пленке, алюмини-
евой фольге и т.п.), чтобы не дать им испортиться из-за испарения влаги.
• Не кладите продукты слишком близко к внутренним стенкам морозильной ка-
меры, т.к. они могут примерзнуть. Расстояние от загружаемых продуктов до
внутренних стенок ларя должно составлять не менее 10 см.
• Не помещайте в морозильный ларь жидкие продукты в стеклянной таре, га-
зированные напитки и другие жидкости в пластиковых бутылках и металли-
ческих банках, т.к. при замерзании емкости могут лопнуть из-за увеличения
давления.
• Не следует часто открывать дверцу, чтобы избежать попадания теплого возду-
ха внутрь морозильного ларя для экономии электроэнергии. Если произошло
внеплановое отключение электроэнергии, не открывайте дверь морозильного
ларя, чтобы холод внутри него сохранялся как можно дольше.
• Не храните в морозильном ларе фармацевтическую продукцию или другие
продукты, требующие строгого соблюдения температурного режима.
ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ
Не перемещайте и не наклоняйте морозильный ларь во время работы.
В компрессоре может возникнуть шум. Данная особенность не влияет на
работоспособность компрессора.
Хладагент, циркулирующий внутри системы охлаждения, может негромко
булькать, даже если компрессор не работает. В процессе работы морозильного
9
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ