Текст страницы
RMC-M95
RUS
9. По завершении программы прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания
(мигает индикатор кнопки «Старт»).
10. Для отмены введенной программы или прерывания процесса приготовления нажми-
те и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».
По окончании работы программы все заложенные в контейнер предметы будут простери-
лизованы.
Пастеризация
Процесс одноразового нагревания жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до
температуры 70-80°C на несколько минут применяется для обеззараживания продуктов,
а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации
практически не изменяется, сохраняются все вкусовые качества и ценные компоненты
(витамины, ферменты). Пастеризованные продукты необходимо хранить при пониженных
температурах не более 24 часов. В мультиварке REDMOND RMC-M95 можно пастеризовать
продукты в программе «МУЛЬТИПОВАР».
1. Залейте продукт в чашу, но не выше максимальной отметки, указанной на внутренней
поверхности чаши. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно сопри-
касается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР».
4. Нажимая кнопку «Температура», установите температуру 75°С. В программе «МУЛЬ-
ТИПОВАР» температура по умолчанию составляет 100°С.
5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите время приготовления в соответствии с
приведенной ниже таблицей. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время
приготовления составляет 15 минут.
6. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорится индикатор кноп-
ки «Старт». Начнутся выполнение установленной программы и обратный отсчет вре-
мени приготовления.
7. Нажав и удерживая кнопку «Меню», отключите функцию автоподогрева (индикатор
кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет).
8. По завершении программы прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания
(мигает индикатор кнопки «Старт»).
9. Для отмены введенной программы или прерывания процесса тепловой обработки
нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».
По окончании программы выньте пастеризованный продукт из мультиварки, остудите и
храните в холодном месте.
Таблица времени пастеризации в зависимости от объема жидкости
Объем, л
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
Время пасте-
ризации
50 минут
1 час 05
минут
1 час 15
минут
1 час 25
минут
1 час 35
минут
1 час 45
минут
Для бутылочек и крупных предметов (водяной способ по принципу автоклава):
1. Бутылочки для кормления наполните водой, герметично закройте крышками и
разместите в чаше. Наполните чашу водой до горловины бутылочек. Установите чашу
в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным
элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «СУП».
4. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите время стерилизации из книги рецептов.
По умолчанию в программе «СУП» время приготовления составляет 1 час.
5. При необходимости установите время отложенного старта.
6. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы
кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм-
мы и обратный отсчет времени приготовления.
7. Нажав и удерживая кнопку «Меню», отключите функцию автоподогрева (индикатор
кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет).
8. По завершении программы прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания
(мигает индикатор кнопки «Старт»).
9. Для отмены введенной программы или прерывания процесса приготовления нажми-
те и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».
10. По окончании работы программы выньте бутылочки из чаши и оставьте их закрытыми.
В таком виде они будут стерильны до 12 часов. При необходимости вылейте воду из
бутылочки и используйте ее по назначению.
Для сосок и мелких предметов (паровой способ):
1. Мелкие предметы (соски, столовые приборы, прорезыватели и т. д.) разместите в
контейнере для приготовления на пару.
2. Залейте в чашу 600-1000 мл воды, установите чашу в корпус прибора, убедитесь,
что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Установите контейнер
в чашу.
3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.
4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ».
5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите время стерилизации согласно рецепту.
По умолчанию в программе «НА ПАРУ» время приготовления составляет 15 минут.
6. При необходимости установите время отложенного старта.
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы
кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнется выполнение установленной програм-
мы. Обратный отсчет времени ее работы начнется после закипания воды и образова-
ния достаточного количества пара в чаше.
8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», отключите функцию автоподогрева (индикатор
кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет).
21