Текст страницы
RUS
SkyCooker RMC-M227S
Возможные причины
Способы решения
При варке: в чаше слишком мало жидкости
(не соблюдены пропорции ингредиентов)
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов
При варке: выкипание бульона при варке продуктов с
повышенной кислотностью
При выпечке: внутренняя поверхность чаши не
была смазана маслом перед приготовлением
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или
растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед
варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекоменда
циям выбранного рецепта
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
В процессе расстойки тесто при
стало к внутренней е и перекрыло
клапан выпуска пара
При выпечке (тесто
не пропеклось)
Продукты перемешивали слишком часто
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые
5–7 минут
В чаше слишком много теста
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите
в чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем
при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные
для данной модели прибора
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Слишком малые размеры ингредиентов или слишком
длительное время приготовления
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их
нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени
приготовления должны соответствовать его рекомендациям
Были использованы неподходящие ингредиен
ты, дающие излишек влаги (сочные овощи или
фрукты, замороженные ягоды, сметана и т. п.)
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь
использовать ингредиенты, содержащие слишком много влаги, в мини
мальных количествах
После приготовления готовое блюдо слишком долго
стояло на автоподогреве
Готовая выпечка слишком долго находилась
в закрытой мультиварке
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении.
При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на небольшой
срок при включенном автоподогреве
Длительное использование функции автоподогрева нежела
тельно. Если в вашей модели мультиварки предусмотрено
предварительное отключение данной функции, вы можете
использовать эту возможность
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбиты
При варке молочной каши выкипает молоко
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий
его производства. Рекомендуем использовать только ультра
пастеризованное молоко с жирностью до 2,5%. При необхо
димости молоко можно немного разбавить питьевой водой
Мука не была просеяна или недостаточно
вымешено тесто
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели
прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной
обработки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомен
дациям
Неправильно заложены ингредиенты
Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо
обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.). Не
соблюдены пропорции ингредиентов или неверно
выбран тип продукта
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их
предварительной обработки, пропорции закладки должны
соответствовать его рекомендациям.
Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда
тщательно промывайте до чистой воды
Продукт образует пену
Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан
или готовить при открытой е
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
В ряде моделей мультиварок в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недостатке в чаше
жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом случае про
грамма приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим автопо
догрева.
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Продукт
Вес, г (кол-во)
Количество
воды, мл
Время
приготовления, мин
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и
антипригарное покрытие не имеет повреждений
Чаша была плохо очищена после предыду
щего приготовления пищи.
Антипригарное покрытие чаши повреждено
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5–2 см)
500
500
20/30
Филе баранины (кубиками по 1,5–2 см)
500
500
25
Общий объем закладки продукта меньше
рекомендуемого в рецепте
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели
прибора) рецепту
Филе куриное (кубиками по 1,5–2 см)
500
500
15
Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта,
адаптированного для данной модели прибора
Фрикадельки/котлеты
180 (6 шт.) /
450 (3 шт.)
500
10
При жарке: в чаше отсутствует масло, продук
ты редко перемешивали или переворачивали
Рыба (филе)
500
500
5
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так,
чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной об
жарки продукты в чаше следует периодически помешивать или пере
ворачивать каждые 5–7 минут
Морской коктейль (свежезамороженный)
500
500
15
Манты/хинкали
4 шт.
500
15
При тушении: в чаше недостаточно влаги
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не от
крывайте у мультиварки без необходимости
11