Текст страницы
UK
РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО НАЙКРАЩОГО ПРИГОТУВАННЯ
РИСУ (функції Rice/Cereals (Рис/Крупи) і Pilaf/Risotto
(Плов/Різотто))
• Перед приготуванням відміряйте рис мірною чашкою та промийте,
крім рису для різотто.
• Насипте промитий рис і добре розподіліть його по всій поверхні
чаші. Наповніть її водою до відповідного рівня (шкала в стаканах).
• Коли рис буде готовий і загориться індикатор Keep Warm
(Збереження тепла), перемішайте рис і залиште його ще на кілька
хвилин у мультиварці, щоб отримати ідеальний розсипчастий рис.
У таблиці нижче наведено рекомендації з приготування рису:
ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ БІЛОГО РИСУ – 10 стаканів
Мірні
стакани
Вага рису
Рівень води в чаші
(+ рис)
Порції
2
300 г
Позначка 2 стакани
3 – 4 особи
4
600 г
Позначка 4 стакани
5 – 6 осіб
6
900 г
Позначка 6 стаканів
8 – 10 осіб
8
1200 г
Позначка 8 стаканів
13 – 14 осіб
10
1500 г
Позначка 10 стаканів
16 – 18 осіб
Час і температура приготування рису визначаються автоматично.
Зверніть увагу, приготування складається з 7 етапів:
попереднє нагрівання => вбирання води => швидке підвищення
температури => кип'ятіння => випаровування води => тушкування
рису => збереження тепла.
Час приготування залежить від кількості й типу рису.
57