Текст страницы
pl
pl
Sałatka „Vinaigrette“
(dla ok. 4 osób)
4 ugotowane, schłodzone
ziemniaki
500 g ugotowanych czerwonych buraków
2 ugotowane marchewki
2 ogórki kiszone
100 g groszku
½ pora (ok. 50 g)
sól i pieprz
100 ml oleju jadalnego
Ugotowane, ale już ochłodzone
ziemniaki, marchewki, jajka, buraki,
pory i ogórki kiszone pokroić w kostki.
Wymieszać w misce groszek ze
składnikami pokrojonymi w kostkę.
Przyprawić solą i pieprzem.
Przyprawić olejem jadalnym.
Sałatka „Stolichny“
(dla 2 osób)
150 g szynki
3 ugotowane, schłodzone ziemniaki
2 ogórki kiszone lub marynowane
1 ugotowana marchewka
groszek (pół puszki)
sól i pieprz
Dressing:
¼ kubka kwaśnej śmietany
¼ słoika majonezu
Ugotowane, ale już ochłodzone
ziemniaki, marchewki, szynkę i ogórki
pokroić w kostki.
Wymieszać w misce groszek ze
składnikami pokrojonymi w kostkę.
Przyprawić solą i pieprzem.
Wymieszać składniki. Wymieszać
z kwaśną śmietaną oraz majonezem.
Sałatka z krabów
(dla ok. 4 osób)
300 g gotowanego mięsa
300 g ugotowanych, schłodzonych
ziemniaków
200 g ogórka zielonego
sałata zielona
50 g mięsa z krabów
3 jajka ugotowane na twardo
150 g majonezu
Ugotowane, ale już ochłodzone
ziemniaki, marchewki, jajka, ogórki,
mięso z krabów i ugotowane mięso
pokroić w kostki.
Pokroić sałatę zieloną.
Przyprawić solą i pieprzem.
Przyprawić majonezem.
Surówka
(dla 2–4 osób)
4 marchewki
1 kalarepa
1 jabłko
1 cukinia
1 ogórek
¼ kalafiora
100 g białego sera
Sałatka owocowa
½ ananasa
½ melona
2 banany
2 brzoskwinie
2 kiwi
50 ml Amaretto
Owoce pokroić w kostki.
Wymieszać w misce pokrojone składniki
dodając Amaretto.
Zupa „Okroshka“
(dla 4–6 osób)
Kwas, 2 litry
300 g gotowanej kiełbasy lub mięsa z piersi
kurczaka
3–4 ugotowane, schłodzone ziemniaki
3–4 jajka ugotowane na twardo
1 pęczek rzodkiewek (8–10 sztuk)
3 ogórki zielone
½ pora (ok. 50 g)
pietruszka zielona i koperek
3 łyżki kwaśnej śmietany
musztarda, cukier
Ugotowane, ale już ochłodzone
ziemniaki, jajka, ogórki, rzodkiewki,
wędlinę lub mięso z piersi kurczaka
pokroić w kostki.
Kwaśną śmietanę, pokrojonego pora
i jajka wymieszać dokładnie z musztardą
i cukrem i rozprowadzić kwasem.
Dodać składniki pokrojone w kostkę,
posiekaną zieloną pietruszkę i koperek.
Przyprawić solą i pieprzem.
Zastrzega się prawo wprowadzania zmian.
73
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
73