Текст страницы
uk
Догляд і щоденне очищення
■
Усі аксесуари промийте лужним
миючим засобом, використовуючи
ганчірку/губку, або очистіть м’якою
щіткою.
■
Просушіть всі частини.
Вказівки:
–
Металеві деталі відразу ж витріть
насухо і змастіть столовою олією для
захисту від іржавіння.
–
При обробці, напр., моркви на елемен-
тах з пластмаси можуть утворюватися
кольорові плями. Їх можна усунути за
допомогою декількох крапель столової
олії.
Рецепти
8. Відрегулюйте сопло для вичавків.
Якщо його трохи викрутити, м’якоть
буде вологіша, якщо вкрутити, м’якоть
буде сухіша, а з лійки виливатиметься
більше соку. Якщо плоди надто сухі,
відгвинтіть сопло, щоб м’якоть не
забила прилад.
9. Завершивши роботу, вимкніть прилад і
від’єднайте його від електромережі.
10. Зніміть завантажувальну чашу та
штовхач.
11. Утримуючи кнопку фіксації натис-
нутою, повертайте насадку за
годинниковою стрілкою, доки вона не
вивільниться.
12. Зніміть насадку, розберіть її та
почистьте всі деталі. X «Догляд і
щоденне очищення» див. стор. 174
Фаршеві рулетики з гаудою
Основний рецепт
Догляд і щоденне
очищення
Прилад, усі насадки і використовувані
аксесуари необхідно ґрунтовно чистити
після кожного використання.
W Існує небезпека ураження струмом!
–
Перед очищенням кабель живлення
необхідно вийняти з розетки.
–
Ніколи не занурюйте основний блок
приладу у рідини та не мийте у посудо-
мийній машині.
W Існує небезпека травмування!
Не торкайтеся гострих ножів та країв
вставок для шаткування та нарізання.
Увага!
–
500 г яловичини, нарізаної смужками
–
500 г свинини, нарізаної смужками
–
200 г сиру (гауда)
–
10 г солі
–
2 г меленого чорного перцю
–
Часник (за смаком)
–
Олія для фритюру
■
Для кращої обробки поріжте гауду куби-
ками (2 x 1 x 1 см) і заморозте на ніч.
■
Спершу перемеліть у м’ясорубці (диск
із дрібними отворами) гауду, ялови-
чину й свинину.
■
Додайте й підмішайте сіль, перець
і (за смаком) часник.
■
Сформуйте руками або ковбас-
ною вставкою ролики десь 10 см
завдовжки.
■
Нагрійте в сковороді трохи олії і смажте
фаршеві рулетики приблизно 5 хвилин.
Під час цього раз по раз перевертайте,
аж доки все добре просмажиться.
Кеббе
Фарш для трубочок:
–
Не використовуйте засоби для очи-
щення, що містять спирт.
–
Не використовуйте гострі, кінчасті чи
металеві предмети.
–
Не використовуйте жорсткі ганчірки
або засоби для очищення.
На малюнку K Ви знайдете короткий
опис, як слід чистити окремі деталі.
–
500 г баранини, нарізаної соломкою
–
500 г крупи з пшениці булгур, промити
і дати воді стекти
–
1 маленька цибулина, посічена
■
Протріть основний блок приладу
вологою ганчіркою та залиште сохнути.
■
Використані насадки розбирайте
у зворотній порядку (див. розділ
«Підготовка» для відповідної насадки).
174