Текст страницы
8 – ar
اﻟﻌﻧﺎﯾﺔ واﻟﺗﻧظﯾف اﻟﯾوﻣﻲ
اﻟﻌﻧﺎﯾﺔ واﻟﺗﻧظﯾف اﻟﯾوﻣﻲ
ﯾﺟب ﺗﻧظﯾف اﻟﺟﮭﺎز وﺟﻣﯾﻊ اﻷدوات واﻟﻣﻠﺣﻘﺎت
اﻟﻣﺳﺗﺧدﻣﺔ ﺑﻌد ﻛل اﺳﺗﺧدام ﺟﯾدًا.
W
!ﺧطر اﻟﺻﻌﻖ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
–
اﻧزعْ ﻛﺎﺑل اﻟطﺎﻗﺔ ﻣن اﻟﻘﺎﺑس ﻗﺑل اﻟﺗﻧظﯾف.
–
إﯾﺎكَ أن ﺗﻐﻣر اﻟﺟﮭﺎز اﻷﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ ﻣﺎدة ﺳﺎﺋﻠﺔ وﻻ
أن ﺗﻧظﻔﮭﺎ ﻓﻲ ﻣﺎﻛﯾﻧﺔ ﻏﺳل اﻷطﺑﺎق.
– ﺟم ﻟﺣم ﺧﻧزﯾر ﻣﻘطﻊ ﺷراﺋﺢ طوﻟﯾﺔ500
–
( ﺟم ﺟﺑن )ﻏﺎودا200
– ﺟم ﻣﻠﺢ10
– ﺟم ﻓﻠﻔل أﺳود ﻣطﺣون2
–
(ﺛوم )اﺧﺗﯾﺎري
–
زﯾت ﻣن أﺟل اﻟﻘﻠﻲ
■
ﻣن أﺟل ﺗﺣﺿﯾرٍ أﻓﺿل، ﻗطِّﻊ ﺟﺑن ﻏﺎودا إﻟﻰ
ﺳم( وﺟﻣّدھﺎ طﯾﻠﺔ اﻟﻠﯾﻠﺔ 1 × 1 × 2) ﻣﻛﻌﺑﺎت
اﻟﺳﺎﺑﻘﺔ.
■
أوﻻً ﻗم ﺑﺗﻘطﯾﻊ ﺟﺑن ﻏﺎودا اﻟﻣﺟﻣﱠد ﺛم اﻟﻠﺣم اﻟﺑﻘريّ
وﻟﺣم اﻟﺧﻧزﯾر ﻣﻌًﺎ ﻓﻲ ﻣﻔرﻣﺔ اﻟﻠﺣم )ﻗرص ﻣﺛﻘب
ﻧﺎﻋم(.
■
أﺿف اﻟﻣﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔل واﻟﺛوم )اﻻﺧﺗﯾﺎري( واﺳﺗﻣر
ﻓﻲ اﻟﺧﻠط.
■
ﺳم ﯾدوﯾًﺎ أو ﺑﺎﺳﺗﺧدام 10 ﺷﻛِّل أﺻﺎﺑﻊ طوﻟﮭﺎ
ﺗﺟﮭﯾزة ﺣﺷو اﻟﻧﻘﺎﻧﻖ.
■
ﺳﺧِّن ﻗﻠﯾﻼً ﻣن اﻟزﯾت ﻓﻲ ﻣﻘﻼة طﮭﻲ واﻗﻠﻲ
دﻗﺎﺋﻖ ﺗﻘرﯾﺑًﺎ. ﻗﻠّﺑﮭﺎ 5 أﺻﺎﺑﻊ اﻟﻠﺣم اﻟﻣﻔروم ﻟﻣدة
ﻋدة ﻣرات أﺛﻧﺎء ذﻟك، إﻟﻰ أن ﺗﻧﺿﺞ ﺟﯾدًا.
W
!ﺧطر ﺣدوث إﺻﺎﺑﺎت
ﯾﺟب ﻋدم إدﺧﺎل اﻟﯾد ﻋﻧد اﻟﺳﻛﺎﻛﯾن واﻟﺣواف اﻟﺣﺎدة
اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑوﻻﺋﺞ اﻟﺑﺷر ووﻻﺋﺞ اﻟﺗﻘطﯾﻊ.
ﺗﻧﺑﯾﮫ ھﺎم!
–
ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم اﻟﻣﻧظﻔﺎت اﻟﺗﻲ ﺗﺣﺗوي ﻋﻠﻰ اﻟﻛﺣول ﻓﻲ
ﺗﻧظﯾف اﻟﻣﺎﻛﯾﻧﺔ.
–
ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم أي أﻏراض ﻣﻌدﻧﯾﺔ ﺣﺎدة أو ﻣدﺑﺑﺔ ﻓﻲ
اﻟﺗﻧظﯾف.
–
ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم أي ﻗﻣﺎش ﺟﻠﺦ أو ﻣﻧظﻔﺎت ﺳﻧﻔرة.
ﺗﺟدون ﻧظرة ﻋﺎﻣﺔ ﺗوﺿﺢ ﻟﻛم ﻛﯾﻔﯾﺔ K ﻓﻲ اﻟﺻورة
ﺗﻧظﯾف اﻷﺟزاء اﻟﻔردﯾﺔ.
■
اﻣﺳﺢ اﻟﺟﮭﺎز اﻷﺳﺎﺳﻲ ﺑﻘطﻌﺔ ﻗﻣﺎش ﻧﺎﻋﻣﺔ رطﺑﺔ
ﺛم ﺟﻔﻔﮭﺎ.
■
ﻗم ﺑﻔك اﻷدوات اﻟﻣﺳﺗﺧدﻣﺔ ﺑﺎﻟﺗرﺗﯾب اﻟﻌﻛﺳﻲ
)اﻧظر »اﻟﺗﺣﺿﯾر« ﻟﻸداة ذات اﻟﺻﻠﺔ(.
■
ﻗم ﺑﺗﻧظﯾف ﺟﻣﯾﻊ أﺟزاء اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت ﺑﻣﺣﻠول
ﺻﺎﺑوﻧﻲ وﻗطﻌﺔ ﻗﻣﺎش ﻧﺎﻋﻣﺔ أو اﺳﻔﻧﺟﺔ أو
ﺑواﺳطﺔ ﻓرﺷﺎة ﻧﺎﻋﻣﺔ.
■
وﻗم ﺑﺗﺟﻔﯾف ﺟﻣﯾﻊ اﻷﺟزاء.
إرﺷﺎدات:
–
ﻋﻘب ذﻟك ﻣﺑﺎﺷرة ﯾﺟب ﺗﺟﻔﯾف اﻷﺟزاء اﻟﻣﻌدﻧﯾﺔ
ﺑﻘطﻌﺔ ﻗﻣﺎش وﯾﺟب ﺣﻣﺎﯾﺗﮭﺎ ﻣن اﻟﺻدأ ﺑﺎﺳﺗﺧدام
اﻟﻘﻠﯾل ﻣن زﯾت طﻌﺎم.
–
ﻋﻧد ﻣﻌﺎﻟﺟﺔ ﺑﻌض اﻟﻣواد اﻟﻐذاﺋﯾﺔ، ﻣﺛل اﻟﺟزر،
ﺗﺣدث ﺗﻐﯾرات ﻓﻲ ﻟون اﻷﺟزاء اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﯾﺔ. ھذه
اﻟﺗﻐﯾرات ﯾﻣﻛن إزاﻟﺗﮭﺎ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺑﻌض ﻗطرات
زﯾت اﻟطﻌﺎم.
وﺻﻔﺎت
أﺻﺎﺑﻊ اﻟﻠﺣم اﻟﻣﻔروم ﺑﺟﺑن ﻏﺎودا
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
–
ﺟم ﻟﺣم ﺑﻘري ﻣﻘطﻊ ﺷراﺋﺢ طوﻟﯾﺔ500
اﻟﻛﺑﺔ
ﻛﯾس اﻟﻌﺟﯾن:
–
ﺟرام ﻟﺣم ﺿﺄن، ﻣﻘطﻊ ﺷراﺋﺢ طوﻟﯾﺔ500
–
ﺟرام ﺣﺑوب ﺑرﻏل، ﻣﻐﺳوﻟﺔ وﻣﺻﻔﺎة500
ﻣن اﻟﻣﺎء
–
ﺑﺻﻠﺔ ﺻﻐﯾرة، ﻣﺧرطﺔ1
■
ﯾﺗم ﺗﺣﺿﯾر ﻟﺣم اﻟﺿﺄن واﻟﺣﺑوب ﺑﺎﻟﺗﺑﺎدل
ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻣﻔرﻣﺔ )ﻗرص ﻣﺛﻘب ﻧﺎﻋم(.
■
ﯾﺗم ﺧﻠط اﻟﻌﺟﯾن ﺟﯾدا، وإﺿﺎﻓﺔ اﻟﺑﺻل وﺧﻠطﮫ ﻓﻲ
اﻟﻌﺟﯾن.
■
ﯾﺗم إﻋداد اﻟﻣزﯾﺞ ﻣرة أﺧرى ﺑواﺳطﺔ اﻟﻣﻔرﻣﺔ.
اﻟﺣﺷو:
–
ﺟرام ﻟﺣم ﺿﺄن، ﻣﻘطﻊ ﺷراﺋﺢ طوﻟﯾﺔ400
– ﺑﺻﻠﺔ ﺻﻐﯾرة، ﻣﺧرطﺔ2
– ﻣﻠﻌﻘﺔ طﻌﺎم زﯾت1
– ﻣﻠﻌﻘﺔ طﻌﺎم طﺣﯾن1
– ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎي ﻓﻠﻔل ﺟﺎﻣﺎﯾﻛﺎ2
–ﻣﻠﺢ وﻓﻠﻔل
■
ﯾﺗم ﺗﺣﺿﯾر ﻟﺣم اﻟﺿﺄن ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻣﻔرﻣﺔ
)ﻗرص ﻣﺛﻘب ﻧﺎﻋم(.
■
ﯾﺗم ﺗﺣﻣﯾر اﻟﺑﺻل ﺣﺗﻰ ﯾﺻﺑﺢ ﻟوﻧﮫ ﺑﻧﻲ ذھﺑﻲ.
197