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¿Qué hacer si la máquina se atasca?
• Detenga la picadora de carne presionando el botón O/1 (3a) y presione el botón “R” durante
unos segundos para liberar la carne.
• Presione el botón de encendido/apagado para continuar picando.
USO: ACCESORIO PARA EMBUTIDO (FIG. 10-15)
Importante: este accesorio solo se puede utilizar después de que la carne haya sido picada
y aderezada, y la masa se haya mezclado bien.
• Después de dejar la piel en remojo en agua tibia para que recupere su elasticidad, deslícela
sobre el embudo y deje que sobresalga alrededor de 5 cm (que sellará atando un nudo con un
eslabón).
• Presione el botón de encendido/apagado (3a) (Fig. 15) para poner el aparato en funcionamiento
y echar la carne a través de la picadora, siguiendo la piel conforme se va llenando.
Nota: es más fácil hacer este trabajo entre dos personas, una introduciendo la carne picada
y la otra ocupándose del llenado de la tripa.
• Para que las salchichas tengan la longitud que desee, pince la tripa y retuérzala. Para que sus
embutidos tengan una gran calidad, evite que quede aire atrapado durante el llenado y haga
salchichas de 10 a 15 cm de longitud (separe las salchichas haciendo un nudo con el hilo).
USO: RALLADOR DE VERDURAS (FIG. 16-18)
• Para triturar, presione el botón de encendido/apagado (3a) (Fig. 18).
Consejos útiles para obtener los mejores resultados:
Los ingredientes que utilice deben ser firmes para que los resultados sean satisfactorios y para
evitar la acumulación de alimento en el compartimento.
No use el aparato para rallar o cortar productos que sean demasiado duros, como terrones
de azúcar o pedazos de carne.
LIMPIEZA (FIG. 19)
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