Текст страницы
Увага!
М'ясорубка
PMG
2546 обладнана
автоматичною
системою
захисту
двигуна
від
перевантаження.
Якщо при роботі спрацювала функція автоматичного відключення при перевантаженні,
вимкніть прилад з мережі і дайте йому повністю охолонути.
Натисніть червону кнопку запобіжника захисту від перевантаження RESET, розташованої на
дні корпусу приладу.
Також розберіть робочу голову і прочистіть шнек від залишків продуктів.
Підключіть прилад до мережі і знову увімкніть м'ясорубку, перевівши перемикач положення
Вкл(ON).
Використання насадок
Приготування кеббе
Кеббе – це традиційна арабська страва, що має вигляд трубочок з м’яса, котрі
фаршируються та обсмажуються.
Інгредієнти для начинки: баранина – 100 г, оливкова олія – 1,5 ст. л., подрібнена цибуля – 1,5
ст. л., мука 1,5 ст. л, сіль та спеції на смак.
1.
Пропустіть м’ясо через м’ясорубку 1 або 2 рази.
2.
Обсмажте цибулю та додайте до неї пропущене через м’ясорубку м’ясо, сіль,
спеції та муку.
Інгредієнти для оболонки: пісне м’ясо – 450 г, мука 150-200 г, подрібнений мускатний горіх –
1 шт., сіль, перець, спеції – на смак.
1.
Пропустіть м’ясо через м’ясорубку 3 рази.
2.
Змішайте усі інгредієнти у посудині.
3.
Встановіть шнек (h) у знімний робочий блок (g)
4.
На шнек встановіть насадку для кеббе (n) та зафіксуйте кільцем (m). Переконайтеся,
що виступ на кромці співпадає з пазами насадок.
5.
Зафіксуйте складання кільцевою гайкою (s)
Увага! Ніж (i) не встановлюється! Не затягуйте туго гайку (s)!
6.
Приготуйте
трубочки
з
підготовленої
суміші
для
оболонки.
Для
подачі
використовуйте штовхач (1), відріжте готові трубочки необхідної довжини.
18