Текст страницы
IM2023
ЕТТІ ӨҢДЕУ
Ет салатын ұңғыдан оңай өтетіндей етіп, етті кесектеп тураңыз.
Ет тартқышты злектр желісіне қосыңыз да, қосқышты ON қалпына.
Етті науаға салыңыз да, ет тартқышқа аз-аздан келсаппен беріп отырыңыз.
Жұмысты аяқтағаннан кейін ет тартқышты өшіріңіз де, электр желісінен
ажыратыңыз.
КУББЕНІ ДАЙЫНДАУ
Куббе – бұл дәстүрлі таяу шығыс тағамы. Оны әдеттегідей біркелкі фаршқа
тартып, қойдың етінен және бидай жармасынан дайындайды. Фарштан түтік
жасап, оны специялар қосылған фаршпен толтырады және майға қурады.
Ертерек дайындалған фаршты куббені дайындауға арналған саптама арқылы
өткізіңіз.
Дайын болып шыққан түтікті керек ұзындықтарға кесіңіз.
Түтіктерді толтырғыштармен толтырыңыз және шеттерін жапсырыңыз.
Куббені майға қуырыңыз.
27