Текст страницы
37
KZ
• Шырын жинағышты (4) мотор блогына орнатыңыз
(сур. 5).
• Шырын жинағышқа (4) шнекті (3) орнатыңыз, шне-
ктің (3) дұрыс орнатылуын қадағалаңыз, ол жетек
білігіне орнатылып, шырын жинағышқа (4) аздап
түсуі керек, әйтпесе сүзгі элементі (2) бар жүктеу
мойнын (1) орнату мүмкін болмайды.
• Сүзгі элементі (2) бар жүктеу мойнын (1) шырын
жинағышқа (4) орнатыңыз, таңба «▲» мотор блогы-
ның жоғарғы жағындағы таңбаға «
» сәйкес келуі
керек, сүзгі элементі (2) бар жүктеу мойнын (1) сағат
тілі бағытымен күйіне «
» бұраңыз (сур. 7). Сүзгі
элементі (2) бар жүктеу мойны (1) сенімді бекітілгені-
не көз жеткізіңіз.
• Итергішті (9) жүктеу мойнына (1) салыңыз.
• Шүмектің (5) астына шырынға арналған сыйым-
дылық (7) орнатыңыз, сығындыларға арналған
сыйымдылықты (8) орнатыңыз (сур. 8).
• Шырынсыққыш жұмысқа дайын.
ПАЙДАЛЫ КЕҢЕСТЕР
• Мұндай жемістерді немесе көкөністерді өңдеу үшін,
асүйлік техниканың басқа түрлерін қолданыңыз.
• Тек піскен жемістер мен жаңа піскен көкөністерді
қолданыңыз, өйткені олардың құрамында шырын көп
болады.
• Шырын жасау үшін әртүрлі жемістерді (алма, жүзім,
ананас және т. б.) немесе көкөністерді (сәбіз, қызыл-
ша, балдыркөк сабағы, шпинат, қияр, қызанақ және т.
б.) пайдалана аласыз.
• Шырын сығар алдында, жемістер мен көкөністерді
мұқият жуыңыз және оларды құрғатыңыз.
• Жидектер тез балғындықты жоғалтады, жидектерді
дәл шырынды сығар алдында жуыңыз.
• Жемістер мен көкөністердің жұқа қабығын аршудың
қажеті жоқ, тек қалың қабығын аршыңыз, мысалы,
ананасты.
• Сіздің талаптарыңызға сәйкес келетін алма түрін
таңдаңыз, шырынның қанықтылығы алма түріне бай-
ланысты екенін ұмытпаңыз.
• Алма шырынын сыққанда, алманың өзегін алып
тастаған жөн, әйтпесе сүйектері шырынсыққыштың
қалыпты жұмысына кедергі келтіруі мүмкін.
• Алма шырыны тез қараяды, лимон шырынының бір-
неше тамшысын қосыңыз, алма шырынының қараю
процесі баяулайды.
• Шырын сығылғаннан кейін бірден қолданыңыз, ауада
ұзақ уақыт сақталса, шырын өзінің дәмі мен тағамдық
құндылығын жоғалтады.
• Шырынсыққыш құрамында пектин немесе крахмалы
көп жемістерден мысалы, банан, папайя, інжір,
авокадо және т. б. осы сияқтылардан шырын сығуға
арналмаған, банандарда шырын мүлдем жоқ, олар-
ды тек хош иіс үшін қосыңыз.
• Шырынсыққыш өте қатты және талшықты өнімдерді
өңдеуге арналмаған, мысалы, кокос, беже, рауғаш
және т. б.