Инструкция сушилка для овощей и фруктов Oursson DH2303D

Страница 28 (стр. 28 из 45)

Бренд: Oursson

Страница 28 документа Сушилка для овощей и фруктов Oursson DH2303D. Раздел: Техника для кухни. Бренд: Oursson.

Текст страницы

Ingrediente
Prepare
Timp de
gătire
Rezultat

Mere (pere, gutui, etc.)
Taiați felii subțiri, scoateți miezul
8-15 ore
Felii moi

HIGH/LOW - setează temperatura fluxului de aer, HIGH -
68°C / LOW - 48°C
Comutator rotativ – Timpul, setează/modifică timpul
deshidratării de la 1 la 12 ore.

ELEMENTE DE ASAMBLARE, Fig. B
Capac de sus
Tavă
Suprafața dispozitivului
Panou de control

Caise (piersici,
nectarine, etc.)
Tăiați fructul în jumătate, scoateți semințele, așezați cu partea
tăiată în sus
20-30 ore
Jumătăți moi

UTILIZARE, Fig. С

Înaintea primei utlizări, ștergeți aparatul în interior și pe
exterior cu o lavetă fină și uscată. Spălați tăvile cu apă
caldă și detergent. Apoi uscați.

Banane (avocado,
curmale, etc.)
Tăiați felii subțiri
6-10 ore
Felii tari

Panou de control, Fig. С-1

– Butonul ON/OF, pornește sau oprește dispozitivul.

Cireșe, etc.
Scoateți semințele, așezați cu partea tăiată în sus
12-48 ore
Stafide
Afine (coacăze)
Selectați boabe de aceeași dimensiune
10-20 ore

Înaintea asamblării respectiv dezasamblării, asigurați-
vă că dispozitivul nu este conectat la nicio sursă de
curent.

– timer, setează/modifică timpul de deshidratare până
la 12 ore.

Pepene (pepene roșu,
dovleac, etc.)
Cojiți, scoateți semințele, tăiați felii mari
10-48 ore
Felii moi

Timpul de funcționare este setat în ore de 1 la 12 ore.

Zmeură (mure, etc.)
Selectați boabe de aceeași dimensiune
12-48 ore

• Pentru a stabili timpul de preparare, apăsați butonul
,
timerul afișat va începe să clipească.

Boabe tari
Căpșune
Selectați boabe de aceeași dimensiune, tăiați bucățile mari în
bucăți de aproximativ 5 mm
8-15 ore

• Cu ajutorul butoanelor - sau + puteți stabili durata de
funcționare.

• În 5 secunde, apăsați butonul
pentru a salva setările.

Fructe exotice
(ananas, mango, etc.)
Cojiți, scoateți semințele, tăiați felii mici, scoateți miezul din
ananas
10-18 ore
Felii moi

• În timpul funcționării, display-ul va afișa în rotație
temepratura setată și timpul rămas în ore.

Ciuperci
Sortați, spălați, uscați, selectați ciuperci de aceeași dimensiune,
tăiați bucățile mari în bucăți de aproximativ 5 mm
10-24 ore
Felii tari

Cartofi (igname,
vinete, etc.)
Cojiți (dacă este necesar), tăiați felii, opăriți în apă clocotită sau
în baie de aburi.
6-14 ore
Felii fragile

De observat: Pentru a închide timerul apăsați de două ori
butonul
.

Morcovi (sfeclă, napi,
etc.)
Cojiți (dacă este necesar), tăiați felii sau puneți pe grătar
6-10 ore
Felii tari

– temperatura, setează/modifică temperatura
deshidratării 38/48/58/68°С.

Varză (albă sau roșie,
etc.)
Tăiați fâșii
8-12 ore
Fâșii fragede

Pentru a seta temperatura, urmăriți pașii următori:

Ordinea funcționării, Fig. D:
• Pregătiți ingredientele pentru deshidratare. Tăiațile și
așezațile în tavă.
• Așzați tăvile impreună cu ingredientele, una peste alta și
atașațile pe suprafața apratului. Spațiul dintre tăvi poate
fi ajustat între 25,5 și 36 mm:
• Pentru a așeza tăvile apropiate una de cealaltă, așezați
suportul tăvii inferioare în orificiile tăvii superioare. Fig.
D-1.
• Pentru a așeza tăvile departe una de cealaltă, întoarceți
tava superioară în așa fel încât orificiile nu se află în linie
cu suportul tăvii inferioare. Fig. D-2.
Închideți capacul tăvii superioare.
• Deschideți aparatul prin apăsarea butonului ON/OFF
• Cu ajutorul acestui buton puteți seta temperatura
dorită.
• Cu ajutorul acestui buton
puteți selecta timpul dorit.
• Procesul de deshidratare va începe automat.

Varză (conopidă,
broccoli, etc.)
Dezasamblați în bucăți de dimensiuni egale
10-14 ore
Buchețele fragede

• Apăsați butonul , temperatura afișată va începe să
clipească.

SFAT: Utilizați tabelul de recomandare pentru timpul de
uscare și modalități de a verifica pregătirea produsului.

Castraveți (dovleac,
dovlecei, etc.)
Cojiți (dacă este necesar), tăiați felii
8-12 ore
Felii tari

• Cu ajutorul butoanelor - sau + puteți stabili temperatura.

Roșii
Tăiați bucățile mari ale roșiei felii de 0,5 cm. Tăiați roșiile cherry
în jumatate și așezați cu partea tăiată în sus
5-12 ore
De la felii moi la
cercuri fragile

NOTĂ: Dacă timpul de uscare durează mail mult de 12
ore, puteți adăuga timp dacă procesul de deshidratare se
oprește.

• În 5 secunde, apăsați butonul pentru a salva setările,
temperatura va fi afișată în mod constant.

Butoanele +/- setează timpul/temperatura pentru
deshidratare.

Ardei (ardei iute, etc.)
Scoateți codița și semințele ardeilor lungi, apoi tăiați felii sau
inele, așezații cu coaja în jos, uscați în totalitate ardeii mari
5-12 ore
De la felii moi la
cercuri fragile

Display - Indică timpul/temperatura deshidratării.

Nu închideți orificiul central al tăvilor și nu
acoperițt orificiul tăvii superioare cu alte
obiecte.

Ceapă
Cojiți, tăiați inele, semi inele, fâșii sau mărunt
4-12 ore
Cercuri tari

Panou de control, Fig. С-2
Butoanele ON/OFF, pornesc sau opresc dispozitivul.

Rădăcină de
păstârnac (pătrunjel,
țelină, etc.)
Cojiți (dacă este necesar), tăiați felii sau puneți pe grătar
5-12 ore
Cercuri tari sau
fragede

RECOMANDĂRI PENTRU PREPARARE

Mazăre (fasole, etc.)
Scoateți boabele din păstăi, opăriți, uscați apoi așezați-le pe
tavă
4-8 ore
Mazăre fragedă și
fărămicioasă.

Ingrediente
Prepare
Timp de
gătire
Notă

Verdețuri
Sortați crenguțele, spălați, uscați, tăiați, așezați de-a lungul
tăvii, după uscare amestecați
3-8 ore
Crenguțe fragede

Deshidratare (temperatura optimă 42-48°С)

Fasole Kenia
(sparanghel, etc.)
Spălați, tăiați capătul, tăiați fin (opțional)
5-10 ore
Tulpini și păstăi
fragede și
sfărămicioase

Prepararea bezelei și a gustării (temperatura de la 38 până la 58°С)

Fructe (fructe de
pădure, legume, etc.)
bezea

Pasați ingredientele conform rețetei. Puneți ingredientele
pasate pe hârtie din silicon sau hârtie pergament. Așezați
amestecul cu tot cu hârtie în tavă și nivelați suprafața.
8-20 ore

Bezea plastifiată,
ușor de îndepărtat
de pe hârtia de
silicon sau perga-
ment

Recomandări generale: Prepararea include: sortare, spălare, uscare, tăiere, tocare, preînmuiere, marinare sau gătire.
Produsele pot fi deshidratate cu coajă. Excepție fac produsele care nu au coajă comestibilă - spre exemplu, ananas,
kiwi, papaya, nucă de cocos, banană, napi și cartofi dulci. Produsele pentru deshidratare nu trebuie să fie stricate.
Pentru a preveni intoxicații alimentare, o atenție deosebită se acordată calității cărnii de porc crudă, cărnii de pasăre
și peștelui. Pentru a păstra culoarea produselor, este recomandat să le preînmuiați în suc de lămâie sau soluție de
acid asorbic. Este recomandat înainte de deshidratare să opăriți cu apă clocotită legumele precum, fasolea, porumbul,
mazărea sau broccoli. Legumele crude nu se păstreaza proaspete timp îndelungat; deshidratarea acestora le va lungi
durata de viață. Verificați calitatea produselor uscate atunci când sunt depozitate. Produsele stricate, mucegăite nu
trebuie să fie folosite.Este recomandat să se înregistreze informația privind durata deshidratării a produselor pentru
utllizarea ulterioară.

54
55