Текст страницы
͠ , 220В, 50Гц
Е-электронагреватель, К1- терморегулятор, К2 – термовыключатель,
М – электродвигатель.
6. Порядок работы.
6.1. Установить электросушитель на твердую ровную поверхность. При этом воздух должен свободно проходить через отверстия в нижней части из- делия.
6.2. Равномерно уложить подготовленные в соответствии с рекоменда- циями, указанными в приложении, продукты на поддоны в один слой.
6.3. Установить на электросушитель поддоны с продуктами и накрыть
крышкой. В случае сушки мяса и рыбы установить на нижний поддон специ-
альную вставку для жира. Подключить изделие к сети, при этом должен
включиться вентилятор, обеспечивающий циркуляцию воздуха и выход через
отверстие в крышке.
6.4. С помощью терморегулятора установить температуру сушки, оп- тимальную для каждого типа перерабатываемых продуктов (в соответствии с рекомендациями).
6.5. Для запоминания времени сушки на градуированной шкале крыш-
ки установлен указатель, с помощью которого можно установить время нача-
ла или окончания процесса переработки продуктов. Самая большая темпера-
тура сушки на нижнем поддоне. Для более равномерной сушки продуктов
верхние и нижние поддоны необходимо периодически менять местами.
6.6 Время непрерывной работы сушителя 10 ч. По истечении указанно- го времени, электросушитель отключить от сети и дать остыть двигателю в течение 10 мин.
7 . Техническое обслуживание.
5