Текст страницы
41
KZ
болғанға дейін араластырыңыз. Сұйық майды
қосыңыз және ақырындап шайқалған ақуызды ара-
ластырыңыз.
Қант пен тұзды, жұмыртқаны шайқаңыз. Ұн мен
соданы араластырып, қаймақ қосыңыз. Сүтті қоса
отырып, барлық ингредиенттерді араластырыңыз,
қоспаны қою қаймақтың консистенциясына жеткізіңіз.
Піскен вафлиді қант ұнтағымен сәндеуге болады.
Қаймақтан жасалған вафли
ГРИЛЬДЕ ӨНІМДЕРДІ ДАЙЫНДАУ
НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ!
Жұмыс беттері арасындағы саңылаулардан будың
шығуынан сақтаныңыз, жұмыс беттері арасындағы
саңылауларға қолыңызды тақамаңыз және дененің
басқа ашық бөліктерін жақын ұстамаңыз (4).
-
200 г ұн
-
250 мл суық сүт
-
6 жұмыртқаның сарысы
-
200 г сұйық май
-
1-2 қапшық ваниль қанты
-
2 шай қасық наубайхана ұнтағы
-
шай қасықтың ұшындағы тұз
-
12 жақсы шайқалған ақуыз
Жұмыртқаның сарысын суық сүтпен шайқаңыз.
Ақырындап ұн мен наубайхана ұнтағын себіңіз, май,
ваниль қанты мен тұзды қосыңыз, содан кейін шай-
қалған ақуызды қосыңыз.
Бельгиялық вафли
-
250 г ұн
-
250 мл сүт
-
100 г сұйық май
-
1-3 қапшық ваниль қанты
-
3 жұмыртқа, сарысы мен ақуызды бөлу керек
-
шай қасықтың ұшындағы тұз
Ұнты ванильді қантпен араластырыңыз. Аздаған сүт
қосып, жақсылап араластырыңыз. Жұмыртқаның
сарысы мен қалған сүтті қосыңыз. Біртекті қамыр
-
Грильді мұздатылған өнімдерді әзірлеу үшін
қолданбаңыз.
-
Ірі сүйектері бар еттерді әзірлемеңіз.
-
Әзірлеу ұзақтығы пайдаланылатын өнімдерге
байланысты болады.
-
Пісіруді бастамас бұрын, жұмыс беттерін
«гриль» (9) орнатып алыңыз.
-
Әзірлеу алдында, табындық (1) орнына орна-
тылғанына көз жеткізіңіз.
-
Гриль қосылғаннан кейін оны ашпаңыз, жабық
жағдайда жұмыс беттері (4) жылдам және
біркелкі қызады.
-
Өнімдерді тамаққа тұтыну алдында, олардың
толық қуырылғанына көз жеткізіңіз.
-
Өнімдерді әзірлеп болғаннан кейін бірден
шығарыңыз, өнімдер іске қосылған грильде