Текст страницы
УКРАЇНЬСКа
Для досягнення оптимальних результатів скористайтеся даними,
приведеними в таблиці:
Рецепт
Рекомен-
довані насадки
Вага, об’єм
продуктів
Спосіб приготування
Приблизний
час готовності
Майонез
30 сек
250 мл
Розбийте у мірну пластівку
1 яйце, додайте сіль,
декілька крапель оцту або
лимона, налийте необхідну
кількість рослинної олії.
Увімкніть блендер та
перемішуйте продукти,
поки олія не перетвориться
на емульсію потрібної
консистенції.
---
Фруктові
коктейлі
---
Помістіть в мірну пластівку
фрукти та подрібніть їх
блендерною насадкою
до отримання однорідної
маси.
15 сек
Соус
бешамель
600 мл
Розтопіть у каструлі
на повільному вогні
30 г вершкового масла,
додайте 100 г борошна
та 30 г смаженої цибулі
(попередньо подрібнити
за допомогою чопера),
змішуйте інгредієнти та
поступово додавайте
500 мл молока.
1 хв
Збиті яєчні
білки
3 білка
Додайте білки у мірну
пластівку та збивайте їх
віночком, здійснюючи рухи
вгору-вниз.
25 сек
Дитяче
харчування
300 г
Наріжте 100 г яблук,
100 г банана, поламайте
руками 50 г печива та
помістіть інгредієнти у
мірну пластівку, додайте
фруктовий сік та доведіть
суміш до потрібної
консистенції.
30 сек
Картопляне
пюре
400 г
Остудіть картоплю і
подрібніть її, Ви можете
приготувати картопляне
пюре безпосередньо у
тій посудині, де варилася
картопля.
26
IM VT-8532.indd 26
16.07.2018 12:11:09