Текст страницы
Yangi uzilgan sabzavotlarni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Quvvat
Vaqt (daq.)
Baqlajon
250 g
850 Vt
3½-4
Ko'rsatmalar
Baqlajonni mayda qilib to'g'rang va 1 qoshiq limon sharbati seping. 3 daqiqa
kuting.
Porey piyozi
250 g
850 Vt
4½-5
Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Aralashmaning har 250 grammiga
boshqacha tavsiya qilinmagan hollarda 30-45 ml (2-3 qoshiq) suv qo‘shing - jadvalga qarang. Qopqoqni yopgan
holda jadvalda ko'rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin istalgan natijani olguncha tayyorlashni
davom ettiring. Tayyorlash vaqtida bir marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta aralashtiring.
Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki sariyog' qo'shing. 3 daqiqaga teng kutish vaqtida yopib
qo'ying.
Maslahat:
Yangi uzilgan sabzavotlarni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga kesing. Sabzavotlar qanchalik mayda bo'lsa,
taom shunchalik tez tayyor bo'ladi.
Ko'rsatmalar
Porey piyozini mayda qilib to'g'rang. 3 daqiqa kuting.
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Quvvat
Vaqt (daq.)
Qo'ziqorin
125 g
250 g
850 Vt
1½-2
3-3½
Brokkoli
250 g
500 g
850 Vt
4-4½
5-5½
Ko'rsatmalar
Mayda butun va maydalangan qo'ziqorinlarni tayyorlang. Suv qo'shmang. Limon
sharbatini seping. Tuz va murch qo'shing. Dasturxonga tortishdan avval suyuqlik
quying. 3 daqiqa kuting.
Ko'rsatmalar
Bir xil o'lchamdagi to'pgullar tayyorlang. To'pgullarni poyallari bilan taomning
markaziga joylashtiring. 3 daqiqa kuting.
Piyoz
250 g
850 Vt
5½-6
Bryussel karami
250 g
850 Vt
5½-6½
Ko'rsatmalar
60-75 ml (4-5 qoshiq) sovuq suv qo'shing. 3 daqiqa kuting.
Ko'rsatmalar
Piyozni to'g'rang yoki ko'ndalangiga kesing. Faqat 15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv
qo'shing. 3 daqiqa kuting.
Sabzi
250 g
850 Vt
4-4½
Qalampir
250 g
850 Vt
4½-5
Ko'rsatmalar
Sabzini bir xil o'lchamlarda to'g'rang. 3 daqiqa kuting.
Ko'rsatmalar
Garmdorini mayda qilib to'g'rang. 3 daqiqa kuting.
Gulkaram
250 g
500 g
850 Vt
5-5½
8-8½
Kartoshka
250 g
500 g
850 Vt
4-5
7½-8½
Ko'rsatmalar
Bir xil o'lchamdagi to'pgullar tayyorlang. Katta to'pgullarni ikkiga bo'ling.
To'pgullarni poyallari bilan taomning markaziga joylashtiring. 3 daqiqa kuting.
Taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma
Ko'rsatmalar
Tozalangan kartoshkani torting va taxminan bir xil o'lchamlarda qilib ikkiga yoki
to'rtga bo'ling. 3 daqiqa kuting.
Qovoqchalar
250 g
850 Vt
3-3½
Bryukva
250 g
850 Vt
5-5½
Ko'rsatmalar
Bryukvani mayda qilib to'g'rang. 3 daqiqa kuting.
Ko'rsatmalar
Qovoqchani mayda qilib to'rg'ang. 30 ml (2 osh qoshiq) suv yoki bir bo'lak sariyog'
qo'shing. Yumshoq bo'lgunicha tayyorlang. 3 daqiqa kuting.
O'zbek 35