Текст страницы
ru Блюда
Указания к блюдам
PБлюда
Все программы настроены для приготовления на одном
уровне.
Результат приготовления может изменяться в
зависимости от количества и качества продуктов.
БлюдаВ режиме «Блюда» процесс приготовления блюд очень
прост. Прибор самостоятельно выбирает для вас
оптимальную установку.
Установка блюда
Посуда
Используйте рекомендуемую посуду. Все рецепты блюд
были опробованы специалистами по домашнему
хозяйству в нашей кухне-студии, где использовалась
данная посуда. Если пользоваться другой посудой,
результат приготовления может оказаться другим.
С помощью поворотного регулятора просмотрите все
блюда, чтобы увидеть, какие именно из них можно
готовить в режиме «Автоприготовление».
Время приготовления зависит от блюда и не может
быть изменено.
При приготовлении блюд в лотке для приготовления на
пару с отверстиями дополнительно устанавливайте
лоток для приготовления на пару без отверстий на
уровень 1. Стекающая жидкость будет собираться в
нём.
Количество/вес
Наполняйте посуду не более чем на 4 см от дна.
Общий вес не должен выходить за рамки заданного
диапазона веса.
1. Нажмите на поле %.
В центре дисплея отображается выделенное
шрифтом белого цвета первое блюдо.
2. Установите требуемое блюдо с помощью
поворотного регулятора.
3. Подтвердите кнопкой «start/stop» l.
Появляется сообщение о принадлежностях и уровне
установки.
4. Запустите кнопкой «start/stop» l.
Прибор начинает нагреваться.
Время приготовления
В течение первых минут отображаемое время
приготовления может измениться, так как время
нагрева зависит, например, от температуры продуктов
и воды.
По истечении времени приготовления звучит сигнал.
Прибор перестаёт нагреваться.
Когда блюдо будет готово, выключите прибор кнопкой
«on/off» ÿ.
Приготовление овощей
Добавляйте приправы в овощи только после их
приготовления.
Доведение до готовности
Приготовление зерновых/чечевицы
Взвесьте продукты и добавьте в правильном
соотношении воду:
Рис басмати 1:1,5
Если вас не устраивает результат приготовления, то по
истечении времени приготовления некоторые блюда
можно довести до готовности.
Кускус 1:1
Неполированный рис 1:1,5
Чечевица 1:2
На дисплее появляется запрос о том, желаете ли вы
довести блюдо до готовности. Если требуется довести
блюдо до готовности, нажмите на кнопку «start/stop» l.
Отображается рекомендуемое время приготовления,
которое можно изменить. Запустите кнопкой «start/
stop» l.
Перемешайте крупу после приготовления. Таким
образом невпитавшаяся в процессе приготовления
жидкость быстро впитается.
Указание: Вы можете выполнять доведение блюда до
готовности так часто, как это потребуется.
Приготовление куриной грудки на пару
Не кладите кусочки грудки в посуду друг на друга.
Если вас устраивает результат приготовления, нажмите
на поле %.
Приготовление рыбы на пару
Для приготовления рыбы смажьте жиром лоток для
приготовления на пару с отверстиями.
Выключите прибор кнопкой «on/off» ÿ.
Изменение времени окончания
Не кладите рыбу или кусочки рыбного филе друг на
друга. Указывайте вес самой тяжёлой рыбины и
используйте по возможности куски одинаковой
величины.
Для некоторых блюд можно установить время
окончания на более позднее. Перед запуском нажмите
на поле s и измените время окончания на более
позднее с помощью поворотного регулятора.
Приготовление йогурта
Нагрейте молоко на плите до 90 °C. Затем охладите до
40 °C. Стерилизованное молоко достаточно нагреть до
40 °C. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
После запуска прибор переключается в режим
ожидания. Изменить время окончания больше
невозможно.
Изменение и отмена
После запуска установки изменить невозможно.
Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным
банкам и накройте пищевой плёнкой. Поставьте чашки
или стеклянные банки на дно лотка пароварки и
выполните настройки, как указано в таблице. Готовый
йогурт поставьте для охлаждения в холодильник.
Для отмены выключите прибор кнопкой «on/off» ÿ. Вы
больше не можете приостановить режим кнопкой «start/
stop» l.
Приготовление молочного риса
Взвесьте рис и добавьте на 1 объём крупы 2,5 объёма
молока. Уровень риса и молока не должен превышать
2,5 см от дна посуды. Перемешайте после
приготовления. Оставшееся молоко быстро впитается.
16