Текст страницы
ОБСЛУГОВУВАННЯ І ФУНКЦІЇ
Не слід використовувати скляну тару.
l Свіжі і теплі харчові продукти (з температу
Зберігання продуктів у холодильній і моро
зильній камерах
рою навколишнього середовища), поміщені
для замороження, не повинні торкатися вже
заморожених продуктів.
l За один раз на добу не рекомендується класти
При зберіганні продуктів харчування у дано
му пристрої слід дотримуватися наступних
вказівок.
l Продукти слід зберігати на тарілках, у кон
у морозильну камеру більше свіжих продуктів,
ніж наведено у таблиці із технічною специфі
кацією виробу.
l Для збереження високої якості продуктів, що
тейнерах або запакованими у харчову плівку.
Рівномірно розподілити на полицях.
l Необхідно слідкувати, щоб продукти не тор
заморожуються, продукти, що знаходяться
в центральному ящику морозильної камери,
слід розкласти таким чином, щоб вони не
торкались ще не заморожених продуктів.
l Вже заморожені продукти рекомендується
калися задньої стінки, оскільки це може при
звести до наморожування інею або намокання
продуктів.
l Не слід ставити у холодильник посуд із гаря
чою їжею.
l Продукти, що легко поглинають сторонні запа
перемістити на один бік ящику морозильної
камери, а свіжі - розмістити з протилежно
го боку, максимально близько до задньої і
бокової стінки ящика, що висувається.
l Для замороження продуктів слід використо
вувати зони, позначені (*/***).
l Необхідно пам'ятати, що на температуру
хи, такі як вершкове масло, молоко, домашній
сир, а також ті, які виділяють інтенсивний
запах, наприклад, риба, ковбасні вироби,
сири – слід поміщати на полиці загорнутими у
плівку або у щільно закритих контейнерах.
l Зберігання овочів, що містять велику кількість
у морозильній камері впливають, зокре
ма: температура навколишнього сере
довища, рівень заповнення харчовими
продуктами, частота відчиняння дверцят,
налаштування термостату
l Якщо після закриття морозильної камери
води, призведе до осідання водяного пару на
полиці над контейнерами для овочів; проте це
не впливатиме негативним чином на роботу
холодильника.
l Перед тим як помістити овочі у холодильник,
їх слід ретельно висушити.
l Занадто високий рівень вологи скорочує час
двері неможливо відразу відчинити,
слід почекати 1 - 2 хвилини до моменту
компенсування вакууму, що утворився в
камері.
зберігання овочів, особливо листових.
l Овочі слід зберігати немитими. Внаслідок
миття стирається природний захисний шар,
тому овочі краще мити безпосередньо перед
споживанням.
l Рекомендується завантажувати контейнери
Тривалість зберігання заморожених продуктів
залежить від їх якості у свіжому стані до замо
роження, а також від температури зберігання.
При дотриманні температури -18°C або нижче,
рекомендуються наступні терміни зберігання:
1, 2, 3* продуктами до природної межі заван
таження (Рис. 11a/ 11b).**
Продукти
Місяці
Яловичина
6-8
Телятина
3-6
- Запаковані продукти
- Полиця випаровувача / полиця
- Природна межа завантаження
- (*/***)
Нутрощі
1-2
l Дозволяється зберігання продуктів на поли
Свинина
3-6
цях-решітках випаровувача морозильної ка
мери.*
l Допускається перевищення рівня заванта
Птиця
6-8
Яйця
3-6
ження продуктів на полиці на 20-30 мм від
природної межі завантаження.**
l Нижній контейнер можна вийняти для збіль
Риба
3-6
UA
Овочі
10-12
шення завантажувального простору і роз
міщення продуктів на дні камери до макси
мальної висоти.*
Фрукти
10-12
Заморожування продуктів**
l Заморожувати можна практично всі види
продуктів харчування, за винятком овочів,
що вживаються у сирому вигляді, наприклад,
зелений салат.
l Заморожувати слід тільки харчові продукти
Камера швидкого охолодження не призначена
для зберігання замороженої їжі. У цій камері
можна приготувати і зберігати кубики льоду.***
найвищої якості, поділені на порції для одно
разового споживання.
l Продукти повинні бути упаковані у нейтральні
матеріали без запаху, непроникні для повітря
і вологи, а також стійкі до жирів. Найкращими
матеріалами є пакети, плівки або аркуші з
поліетилену або фольги.
l Упаковка повинна бути герметичною і щільно
прилягати до продуктів, що заморожуються.
*
Стосується пристроїв із морозильною каме
рою у нижній частині обладнання
** Стосується пристроїв з морозильною каме
рою (*/***)
*** Не стосується пристроїв з морозильними
камерами, позначеними (*/***)
110