Текст страницы
UPOTREBA I FUNKCIJE
l Zbog održavanja dobrog kvaliteta zamrznutih
Pohranjivanje namirnica u frižideru i zamrzi
vaču
namirnica preporučeno je grupisanje namirnica
iz srednje ladice zamrzivača tako da ne dolaze
u dodir sa hranom koja još nije zamrznuta.
l Preporučujemo da zamrznute porcije prebacite
Prilikom pohranjivanja namirnica u ovom ure
đaju pridržavati se instrukcije za upotrebu.
l Proizvode stavljati na tanjiiriće, u spremnike ili
na jednu stranu ladice , a sveže porcije za
zamrzavanje ostaviti sa suprotne strane maksi
malno približne zadnjoj i bočnoj stenki ladice.
l Za zamrzavanje namirnica koristiti prostor ozna
pakovati u foliju za hranu. Ravnormerno raspo
rediti po površini polica.
l Obratiti pažnju da hrana ne dodiruje zadnju
čen (*/***).
l Pamtiti da na temperaturu u komori zamrziva
stenku, ako dodiruje može da uzrokuje inje ili
vlaženje namirnica.
l U frižider ne stavljati vruće posude.
l Proizvode koji lako primaju strane mirise, kao
ča imaju uticaj između ostalog: temperatura
okoline, stepen popunjenosti namirnicama,
učestalost otvaranja vrata, parametri termo
stata.
l Ako se posle zatvaranja komore zamrzivača
vrata ne mogu odmah da otvore, pričekajte 1
do 2 minuta, pod se ne izravna podpritisak.
maslac, mleko, beli sir i takve koji imaju intenzi
vni miris, np. ribe, suvomesnati proizvodi, sirevi
– čuvati na policama umotane u foliju ili u nepro
pusnim spremnicima.
l Pohranjivanje povrća koje sadržava veliku koli
činu vode uzrokuje kondenzaciju vodene pare
iznad spremnika za povrće; to ne smeta tokom
pravilnog rada frižidera.
l Povrće dobro osušiti pre ostavljanja u frižideru.
l Prevelika koncentracija vlage skraćuje vreme
Vreme pohranjivanja zamrznutih proizvoda zavisi
od njihovog kvaliteta u svežem stanju pre zamrza
vanja i od temperature čuvanja.
Pri temperaturi -18°C ili nižoj preporučujemo sle
deće periode čuvanja:
pohranjivanja povrća, posebno lisnatog.
l Čuvati neoprano povrće. Pranje uklanja prirod
Namirnice
Meseci
Govedina
6-8
nu zaštitu, zato je bolje oprati povrće pre upotre
be.
l Preporučujemo slaganje proizvoda u košarica
Teletina
3-6
ma 1, 2, 3* do prirodne granice popunjenosti
(Crt. 11a/11b).**
Iznutrice
1-2
Svinjetina
3-6
Piletina
6-8
SR
- Pakovani proizvodi
- Polica isparivača / polica
- Prirodna granica popunjenosti
- (*/***)
Jaja
3-6
l Dopušteno je slaganje namirnica na žičanim po
Ribe
3-6
Povrće
10-12
licama isparivača zamrzivača.*
l Dopušteno je slaganje proizvoda na polici 20-30
Voće
10-12
mm više od prirodne granice popunjenosti.**
l Moguće je uklanjanje donje ladice zbog pove
ćavanja zapremine i pohranjivanje namirnica u
komori na dnu do max. visine.*
Zamrzavanje namirnica **
l Možemo da zamrzavamo praktički sve prehram
bene proizvode, osim salata, np. zelene salate.
l Za zamrzavanje koristimo isključivo povrće najvi
šeg kvaliteta, podeljeno na porcije namenjene za
jednokratnu konzumaciju.
l Namirnice pakovati u materijale bez mirisa,
otporne na prolaz vazduha i vlage i otporne na
masnoće. Najbolji materijali su: vrećice, ambala
ža od polietilenske i aluminijumske folije.
l Pakovanje bi trebalo da bude nepropusno i dobro
Komora za brzo hlađenje ne služi za čuvanje
zamrznute hrane. U toj komori možemo da
pravimo i čuvamo kocke leda.***
prilegati uz zamrznute proizvode. Ne koristiti
staklenu ambalažu.
l Sveže i tople namirnice (u temperaturi okoline)
koje su stavljene na zamrzavanje ne bi trebale
da budu u dodiru sa već zamrznutom hranom.
l Preporučuje se da se dnevno u zamrzivač ne
stavlja jednokratno više svežih namirnica od ko
ličine navedene u nazivnoj pločici sa tehničkom
specifikacijom uređaja.
*
Tiče se uređaja sa komorom zamrzivača u
donjem delu uređaja
** Tiče se uređaja koji poseduju komoru
zamrzivača (*/***)
*** Ne tiče se uređaja opremljenih sa komorama
zamrzavanja označenih (*/***)
74