Текст страницы
Використання печі
4. Праздник (Особливі події)
Код
Страва
Розмір порції
Складники
3
Форель запечена з
210-240 г
Масло – 10 г (2х5 г), нарізана соломкою морква – 35 г,
Код
Страва
Розмір порції
Складники
овочами
нарізана соломкою цибуля – 25 г, подрібнений часник –
1
Риба по-
270 г
(1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
3 г, порізана зелень селери – 5 г, форель – 1 шт. (220-250
московськи
(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
г), сіль – 1 г, білий перець мелений – 0,5 г, масло – 5 г
(3) Запечена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт. (по
< Рекомендації >
60-70 г), сіль – 5 г, білий перець мелений – 0,5 г, тертий
сир – 25 г
Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і селеру.
На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в
< Рекомендації >
мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть програму.
4
Стейк з лосося на
150-170 г
Стейк із лосося з кістьми і шкірою– 200-250 г, сіль – 1 г,
Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну миску (в центр) (2). Покладіть
парі
лимон – 15 г (витиснути сік), вода – 20 г
зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю.
Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте приготування.
< Рекомендації >
2
Фарширований
480-500 г
(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), м’ясний фарш
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в мікрохвильову піч і
болгарський
2 шт.
(яловичина і свинина) – 150-190 г (розділити на дві
ввімкніть програму.
перець
частини), варений звичайний рис – 10-20 г, сіль – 5г,
5
Азу
250 г
(1) Свиняча шия, нарізана довгими скибками – 170 г,
чорний перець мелений – 0,5 г, м’ясний бульйон або вода
нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон або
із сухим концентратом – 200 мл
вода із сухим концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 15 г, вода –
– 50 мл
50 мл, терті солені огірки – 30 г
< Рекомендації >
< Рекомендації >
Використання печі
Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із перців серединку і
Покладіть м’ясо та цибулю в глибоку миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму.
зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, додайте соус (2), перемішуючи з овочами,
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із
бульйоном і м’ясом. Перемішайте і продовжуйте приготування.
фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
18 Українська
ME88SUT_BW_DE68-04559B-02_RU+UK+KK+UZ.indb 18
2/18/2019 5:36:37 PM