Текст страницы
Ингредиенты
Код/блюдо
Размер порции
Ингредиенты
Код/блюдо
Размер
порции
3-3
Борщ
2-27
Вареная индейка с
овощами
315 г
Филе индейки, нарезанное ломтиками — 150 г,
нашинкованный цукини — 50 г, нашинкованный
лук — 15 г, нашинкованная морковь — 20 г, куриный
бульон или бульонный кубик, разведенный в воде
— 100 мл
340 г
01
Тертая свекла — 50 г, нашинкованная капуста —
20 г, тертая морковь — 15 г, нашинкованный
лук — 10 г, томатная паста — 15 г, сахар — 5 г
02
Говяжий бульон или разведенный в воде
бульонный кубик — 650 мл, лавровый лист —
1 шт., уксус 9 % — 5 мл (по желанию)
Инструкции
Положите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте кипящий
бульон. Начните приготовление. После звукового сигнала, переверните
кусочки филе, перемешайте овощи и продолжайте приготовление.
3. Суп
Инструкции
Положите все ингредиенты в большую миску (1), добавьте горячий
бульон (говяжий бульон или разведенный в воде бульонный кубик —
650 мл) и лавровый лист. Начните приготовление, После звукового
сигнала тщательно перемешайте и продолжайте приготовление.
Ингредиенты
Код/блюдо
Размер
порции
3-4
Куриный суп с лапшой
3-1
Каша овсяная
260 г
Овсяные хлопья «Геркулес» — 50 г, сахар — 5 г, соль —
0,5 г, кипяток — 200 мл, холодное молоко — 100 мл
350 г
Вермишель — 10 г, куриное филе — 50 г, тертая
морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г, куриный
бульон или разведенный в воде бульонный кубик —
440 мл
Инструкции
Насыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль. Добавьте
кипяток, молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление.
Инструкции
Поместите вермишель в большую миску, добавьте кипящий бульон
и остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте и начните
приготовление.
3-2
Мясная солянка
Использование микроволновой печи
3-5
Щи
340 г
01
Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон или
разведенный в воде бульонный кубик — 350 мл
02
Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец — 50 г,
томатная паста — 10 г, маслины — 16 г, жидкость
от маслин — 20 мл, лавровый лист — 1 шт.,
мясное ассорти — 30 г, говяжий бульон или
разведенный в воде бульонный кубик — 300 мл
250 г
01
Шейка свиная куском — 170 г, нашинкованный
лук — 20 г, куриный бульон или разведенный в
воде бульонный кубик — 100 мл
02
Ингредиенты для соуса: мука — 5 г, томатная
паста — 15 г, вода — 50 мл, тертые соленые
огурцы — 30 г
Инструкции
Положите лук в большую миску, добавьте кипящий бульон (1).
Начните приготовление. После звукового сигнала добавьте остальные
ингредиенты (2). Тщательно перемешайте, добавьте бульон, лавровый
лист и продолжайте приготовление.
Инструкции
Положите мясо и лук в глубокую тарелку и добавьте бульон. (1) Начните
приготовление. После звукового сигнала переверните, добавьте смесь
для соуса (2) к овощам, бульону и мясу. Перемешайте и продолжайте
процесс приготовления.
Русский 25
MG23T5018AK_BW_DE68-04594L-00_RU_F.indd 25
2020-07-09 오후 1:42:08