Текст страницы
Температура
(°С) в режиме
Мясо
Вес (г)
Температура
(°С) в режиме
Время (мин)
Телятина
Мясной рулет
1500
190–210
170–200
90–120
Рулька
1700
190–210
170–200
120–130
Баранина
Ребра
1500
200–220
180–210
100–120
Лопатка
1500
200–220
180–200
120–130
Дичь
Заячьи ребра
1500
200–220
180–210
100–120
Заячья лопатка
1500
200–220
180–210
100–120
Ветчина
из кабана
1500
200–220
180–210
100–120
Птица
1200
210–220
200–210
60–70
Цыпленок
1500
210–220
200–210
70–90
Утка
1700
190–210
170–200
120–150
Гусь
4000
170–180
150–160
180–200
Индейка
5000
160–170
140–150
180–240
Рыба
Целая рыба
1000
210–220
200–210
50–60
Рыбное
суфле
1500
190–210
170–200
50–70
ГРИЛЬ
•
Инфракрасные элементы гриля очень сильно нагреваются. Будьте осторожны
при работе в режиме гриля и используйте прихватки и специальные щипцы.
•
Не оставляйте устройство без присмотра, запуская режим гриля.
•
Гриль используется для жарки нежирных колбасок, мяса, рыбного филе, стей
ков, подрумянивания блюд и получения хрустящей корочки.
•
При приготовлении в режиме гриля дверца должна быть закрыта.
•
Перед загрузкой продуктов в духовку предварительно разогревайте рабо
чую камеру в течение 3 минут.
•
Смажьте маслом решетку для гриля перед тем, как поместить на нее продукты.
•
Размещайте противень под решеткой, чтобы собирать жир, стекающий с мяса.
26