Текст страницы
Температура (°С)
Температура (°С)
в режиме
Мясо
Вес (г)
в режиме
Время (мин)
Свинина
Свинина с ко
жей
1500
190–200
170–180
140–160
1500
200–210
180–190
120–150
Грудинка
2000
190–210
170–200
150–180
Вырезка
1500
210–230
200–220
120–140
Мясной рулет
1500
210–230
200–220
120–140
Корейка
1500
190–210
170–200
100–120
Котлеты
1500
220–230
210–220
60–70
Телятина
Мясной рулет
1500
190–210
170–200
90–120
Рулька
1700
190–210
170–200
120–130
Баранина
Ребра
1500
200–220
180–210
100–120
Лопатка
1500
200–220
180–200
120–130
Дичь
Заячьи ребра
1500
200–220
180–210
100–120
Заячья лопатка
1500
200–220
180–210
100–120
Ветчина из ка
бана
1500
200–220
180–210
100–120
Птица
1200
210–220
200–210
60–70
Цыпленок
1500
210–220
200–210
70–90
Утка
1700
190–210
170–200
120–150
Гусь
4000
170–180
150–160
180–200
Индейка
5000
160–170
140–150
180–240
Рыба
Цельная рыба
1000
210–220
200–210
50–60
Рыбное суфле
1500
190–210
170–200
50–70
17